Ofenpasta mit Thunfisch und Ricotta
Kurzpasta, überbacken mit Tomatensauce, Thunfisch, Ricotta und Mozzarella.
Ein Ofenpastagericht für 4 Personen: Ricotta wird in die Tomaten-Thunfisch-Sauce gerührt, bevor die Form mit Mozzarella bedeckt und überbacken wird.
Zubereitung
- 01
Pasta kochen
Das Wasser zum Kochen bringen, die Pasta hineingeben und nach Packungsangabe garen. Abgießen und ohne Abspülen beiseitestellen.
- 02
Sauce zubereiten
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 10 Minuten anschwitzen. Tomatensauce, abgetropften Thunfisch und Oregano zugeben, umrühren und weitere 5 Minuten garen.
15 Min. - 03
Mischen und einschichten
Die Pfanne vom Herd nehmen und Ricotta einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Die abgetropfte Pasta zugeben und mit der Sauce vermengen. In eine ofenfeste Form füllen und mit Mozzarella bedecken.
- 04
Überbacken
10 Minuten bei 180 °C im Ofen überbacken.
10 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- Manipulación adecuada de los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/proper-food-handling
- TABLA DE ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADOR Y CONGELADOR www.fda.gov/media/76116/download
- ¿Cómo afecta la temperatura a la seguridad de los alimentos? | Comunidad de Madrid www.comunidad.madrid/servicios/salud/afecta-temperatura-seguridad-alimentos
- ¿Cuánto tiempo se puede dejar la pasta fuera del frigorífico para comerla sin riesgo? - SESAL sesal.org/cuanto-tiempo-se-puede-dejar-la-pasta-fuera-del-frigorifico-para-comerla-sin-riesg…
- ALIMENTACIÓN SALUDABLE Conservación de los alimentos www.oficinadeaccesibilidaduniversal.es/doc/nutricion/alimentos/ALIMENTACI%C3%93N%20SALUDABLE…
- Pasta con atún - Recetas italianas de GialloZafferano www.giallozafferano.es/recetas/pasta-con-atun.html
- 83 recetas muy ricas de pasta atún de italiana compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/pasta%20at%C3%BAn%20de%20italiana
- Pasta con tomate, crema de queso ricotta y atún | Recetas Erasmus erasmusu.com/es/blog-erasmus/recetas-erasmus/pasta-con-tomate-crema-de-queso-ricotta-y-atun-…
- Pasta al Horno con Atún nutriendotuvida.com/recetas/horneadas/pasta-al-horno-con-atun
- Macarrones gratinados con atún - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/macarrones-con-atun-gratinados/
- Pasta con atún y tomate www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/pasta-con-atun-y-tomate
- Pasta con atún - 43 recetas - Petitchef www.petitchef.es/recetas/pasta-con-atun
- ¿Cuánto tiempo se puede dejar la pasta fuera del frigorífico para comerla sin riesgo? www.abc.es/familia/vida-sana/abci-cuanto-tiempo-puede-dejar-plato-pasta-fuera-frigorifico-pa…
Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.