KitchenPauseRezepte zum Genießen
Meine Küche
Meine KücheAlles, was du auf diesem Gerät organisiert hast.
Gespeicherte Rezepte0 Einkaufsliste0 Wochenplaner0
DE
Español English Français Italiano Deutsch Português
RezepteAustralischer gegrillter Barramundi mit Zitronenmyrte
Klare Rezepte für jeden Tag und besondere Wünsche.
Start/Rezepte/Australischer gegrillter Barramundi mit Zitronenmyrte
Dokumentiertes Rezept

Australischer gegrillter Barramundi mit Zitronenmyrte

Barramundi-Filets mit Zitronenmyrte, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und grillen.

Diese australische Variante kombiniert Barramundi mit getrockneter, gemahlener Zitronenmyrte. Beim Grillen wird die Haut knusprig und das Fleisch undurchsichtig und zart.

· Veröffentlicht am

Gesamtzeit25 Min.
SchwierigkeitMittel
Portionen3
Australischer gegrillter Barramundi mit Zitronenmyrte
Diese KI-generierte redaktionelle Illustration belegt keinen Küchentest des Rezepts.
Ganz in Ruhe

Zubereitung

  1. 01

    Würzmischung anrühren

    Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer und getrocknete, gemahlene Zitronenmyrte verrühren.

  2. 02

    Den Fisch würzen

    Die Barramundi-Filets mit der Mischung bestreichen oder darin wenden, sodass beide Seiten gewürzt sind.

  3. 03

    Den Fisch grillen

    Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die Filets zuerst mit der Hautseite nach unten garen, bis die Haut knusprig ist; vorsichtig wenden und insgesamt etwa 15 Minuten weitergaren, bis das Fleisch undurchsichtig und zart ist.

    15 Min.

Quellen und Prüfung

Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:

  1. Desarrollando innovaciones para la seguridad alimentaria y nutricional con base en la biodiversidad doi.org/10.4160/9789290604518
  2. FAO-Lates calcarifer Bloch www.fao.org/fishery/docs/DOCUMENT/aquaculture/CulturedSpecies/file/es/es_barramundi.htm
  3. Lemon myrtle crumbed barramundi - Better Homes & Gardens Australia www.bhg.com.au/recipe/quick-easy/crumbed-barramundi/
  4. Receta de Barramundi a la parrilla || Australia – Barramundi | Guía paso a paso | Allrestaurants.eu allrestaurants.eu/es/recipes/es-europea/barramundi-a-la-parrilla-australia-barramundi-fadw
  5. Eucalyptus baked whole barramundi recipe | SBS Food www.sbs.com.au/food/the-cook-up-with-adam-liaw/recipe/eucalyptus-baked-whole-barramundi/ai4c…
  6. Barramundi with Olives, Tomatoes & Garlic - Detalles de Receta mobile.fatsecret.es/Default.aspx?pa=recd&recipeid=129306
  7. Recipe Lemon Myrtle Barramundi – About The Garden Magazine www.aboutthegarden.com.au/recipe-lemon-myrtle-barramundi/
  8. Barramundi vimafoods.com/barramundi/
  9. Lates calcarifer - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Lates_calcarifer
  10. Nutrición y salud del barramundi | Dibaq Aquaculture dibaqacuicultura.es/es/nutricion-salud-barramundi-lates-calcarifer/
  11. EL LIMON: ALMACENAJE, TRANSPORTE Y CONSERVACIÓN antoniomarco.com/news/el-limon-almacenaje-transporte-y-conservacion/
  12. Lates calcarifer, Barramundi : fisheries, aquaculture, gamefish, aquarium fishbase.se/Summary/speciesSummary.php?ID=346&lang=Spanish
  13. Comida típica de Australia: platos, precios y qué evitar goldyaustralia.com/blog/comidas-australianas/

Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.

Wochenplaner

Tag und Mahlzeit auswählen