Gebackene Haferflocken mit Kokos und Honig
Gebackene Haferflocken mit Kokos, Honig, Banane und saisonalem Obst, gebacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Eine gebackene Speise zum Teilen auf Basis von Haferflocken, Kokosraspeln und Honig. Die Mischung aus Leinsamen und Wasser dickt ein, bevor sie mit den übrigen Zutaten vermengt wird.
Zubereitung
- 01
Leinsamen eindicken lassen
Gemahlene Leinsamen mit dem warmen Wasser vermischen und 5 Minuten ruhen lassen.
5 Min. - 02
Trockene Zutaten vorbereiten
Den Ofen auf 180 °C erhitzen. Haferflocken, Mandeln, Kokosraspeln, braunen Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen.
- 03
Flüssige Zutaten vermischen
Mandelmilch, Honig, geschmolzenes Kokosöl und die Leinsamenmischung in einer weiteren Schüssel vermischen.
- 04
Masse zusammensetzen
Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben. Banane und saisonales Obst hinzufügen und verrühren, bis sie in der Mischung verteilt sind. Die Masse in eine ofenfeste Form geben.
- 05
Backen
Bei 180 °C 50 Minuten backen.
50 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
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- Receta de Gachas de Avena con Leche de Coco y Miel - HSN www.hsnstore.com/blog/recetas-fitness/dulces/gachas-de-avena-con-leche-de-coco-y-miel/
- Goya Recetas Hojuelas de Avena con Leche de Coco y Chía | Goya Foods www.goya.com/es/recipes/overnight-oats-with-coconut-milk-and-chia-seeds/
- Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen www.theconsciousplantkitchen.com/es/baked-oatmeal/
- Receta Galletas de Avena y Miel | Gourmet www.gourmet.cl/recetas/galletas-avena-miel/
- ¿Cómo almacenar la avena cocida? - Pantori pantori.es/como-almacenar-la-avena-cocida/
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