Receita documentada

Aveia assada com coco e mel

Aveia assada com coco, mel, banana e fruta da época, assada até a superfície ficar dourada.

Uma preparação assada para partilhar, à base de flocos de aveia, coco ralado e mel. A mistura de linhaça e água engrossa antes de ser combinada com os restantes ingredientes.

Tempo total55 min
DificuldadeMuito fácil
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Aveia assada com coco e mel
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Sem pressa

Preparação

  1. 01

    Engrossar a linhaça

    Misture a linhaça moída com a água morna e deixe repousar durante 5 minutos.

    5 min
  2. 02

    Preparar os ingredientes secos

    Aqueça o forno a 180 °C. Numa tigela, misture os flocos de aveia, as amêndoas, o coco ralado, o açúcar mascavo, o fermento em pó, a canela e o sal.

  3. 03

    Misturar os líquidos

    Noutra tigela, misture o leite de amêndoa, o mel, o óleo de coco derretido e a mistura de linhaça.

  4. 04

    Montar a mistura

    Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos. Junte a banana e a fruta da época e mexa até as distribuir pela mistura. Transfira a preparação para um recipiente próprio para forno.

  5. 05

    Assar

    Asse a 180 °C durante 50 minutos.

    50 min

Fontes e revisão

Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:

  1. TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
  2. Manipulación adecuada de los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/proper-food-handling
  3. EU and my food | European Food Safety Authority campaigns.efsa.europa.eu/eu-and-my-food/index-es.htm
  4. Seguridad alimentaria AESAN tratamiento térmico alimentos higieneambiental.com/higiene-alimentaria/seguridad-alimentaria-informe-de-aesan-sobre-el-tra…
  5. 3 recetas de avena horneada, un desayuno potente y delicioso | Pronto www.pronto.com.ar/cocina/2025/5/21/recetas-de-avena-horneada-un-desayuno-potente-delicioso-2…
  6. Galletas de Avena y Miel: La Guía Completa para Prepararlas Perfectas - delicias faciles con sara deliciasfacilesconsara.com/galletas-de-avena-y-miel-la-guia/
  7. Receta Hot cakes de avena, coco y miel lossaboresdemexico.com/receta-hot-cakes-avena-coco-miel/
  8. 5.384 recetas muy ricas de avena y miel compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/avena%20y%20miel
  9. Avena horneada con sabor a pastel: receta saludable para el desayuno www.excelsior.com.mx/recetas/avena-horneada-con-sabor-pastel-receta-saludable-para-desayuno
  10. Receta de galletas de avena, coco y avellanas con miel, para no saltarse la merienda www.directoalpaladar.com/postres/receta-galletas-avena-coco-avellanas-miel-para-no-saltarse-…
  11. Receta de Gachas de Avena con Leche de Coco y Miel - HSN www.hsnstore.com/blog/recetas-fitness/dulces/gachas-de-avena-con-leche-de-coco-y-miel/
  12. Goya Recetas Hojuelas de Avena con Leche de Coco y Chía | Goya Foods www.goya.com/es/recipes/overnight-oats-with-coconut-milk-and-chia-seeds/
  13. Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen www.theconsciousplantkitchen.com/es/baked-oatmeal/
  14. Receta Galletas de Avena y Miel | Gourmet www.gourmet.cl/recetas/galletas-avena-miel/
  15. ¿Cómo almacenar la avena cocida? - Pantori pantori.es/como-almacenar-la-avena-cocida/

Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.

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