Coxinhas brasileiras de frango
Petiscos brasileiros de massa recheados com frango desfiado, empanados e fritos até dourarem.
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Receitas de entradas, sopas e cremes
Entradas, sopas e cremes com ingredientes familiares e receitas claras e reconfortantes.
Primeiros pratos para cada estação
Encontre opções leves, pratos quentes e entradas para partilhar. Refine a seleção por tempo, dificuldade ou tipo de alimentação.
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107Resultados
Harira marroquina de frango
Sopa marroquina de tomate com frango, grão-de-bico, massa e ervas frescas, temperada com gengibre, cúrcuma, canela e açafrão.
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Onigiri japonês simples
Porções japonesas de arroz de grão curto, levemente salgadas e moldadas à mão em triângulos. Esta versão simples não leva recheio nem vinagre.
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Sopa grega avgolemono com arroz, ovo e limão
Uma sopa grega de caldo e arroz, finalizada com ovo e limão para obter uma textura suave e ligeiramente espessa.
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Bannock canadiano na frigideira
Pão canadiano rápido sem fermento biológico, feito com farinha, fermento em pó, sal, óleo e água, e cozinhado na frigideira até dourar.
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Haemul pajeon coreano com frutos do mar e cebolinha
Uma panqueca coreana de cebolinha com mexilhões, amêijoas e ostras, dourada na frigideira e servida com um molho simples de soja e vinagre.
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Bolinhos neozelandeses de whitebait
Bolinhos simples de whitebait com ovo, fritos na frigideira até dourarem.
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Kelewele ganês
Banana-da-terra madura marinada com gengibre e pimenta-caiena, depois frita até ficar dourada e caramelizada.
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Thukpa nepalês de frango com noodles de arroz
Sopa nepalesa de frango com noodles de arroz, legumes e um caldo aromático de tomate e especiarias. Serve 4 pessoas.
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Empanadas colombianas de batata e porco
Empanadas colombianas de massa de milho amarelo, recheadas com porco, batata e refogado, fritas até ficarem douradas e crocantes. Rende 12 empanadas para 4 porções.
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Sopa nigeriana de pimenta com rabo de boi
Um caldo nigeriano leve e aromático, preparado com rabo de boi, pimenta habanero, mistura de especiarias para pepper soup e folhas aromáticas.
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Sopa grega avgolemono de frango, arroz e limão
Sopa grega de frango e arroz, suavemente engrossada com ovo e limão. Rende 6 porções.
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Ceviche peruano clássico
Peixe branco em cubos, marinado brevemente com lima, ají e sal, com cebola roxa e coentro. Servido com batata-doce e milho choclo cozidos.
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Barszcz czerwony (caldo polaco límpido de beterraba)
Um caldo vegetariano polaco límpido e agridoce, preparado com um caldo suave de legumes e sumo de beterraba.
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Caldo verde português
Sopa portuguesa de batata triturada e couve cortada bem fina, finalizada com chouriço fumado.
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Haemul pajeon coreano com frutos do mar e cebolinha
Uma panqueca coreana de cebolinha com mexilhões, amêijoas e ostras, servida com um molho simples de soja e vinagre.
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Sopa neozelandesa de kumara ao curry
Uma sopa vegetariana suave e cremosa de kumara, aromatizada com curry e finalizada com leite de coco, iogurte e cebolinho.
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Sopa grega avgolemono de frango, arroz e limão
Sopa grega de frango e arroz, engrossada no final com ovo e limão temperados com caldo quente.
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Mirza ghasemi iraniano
Entrada iraniana de berinjela assada e defumada com tomate, alho, cúrcuma e ovo, cozida até ficar cremosa.
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Chowder neozelandês de peixe e frutos do mar
Uma sopa cremosa para 4 pessoas, com peixe, camarões, peixe fumado e uma base engrossada com farinha, leite, caldo e natas.
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