Guia de ingredientes

Ingredientes

Um diretório estruturado para conhecer os ingredientes e as receitas que os utilizam.

Azeite

Óleos e gorduras · ml

Azeite

Óleos e gorduras · Variável

Azeite de oliva suave

Óleos e gorduras · ml

Azeite virgem extra

Óleos e gorduras · ml

Banha de porco para a massa

Óleos e gorduras · chávena

Banha de porco para o recado

Óleos e gorduras · colher de sopa

Ghee

Óleos e gorduras · colher de sopa

Ghee ou manteiga para cozinhar

Óleos e gorduras · colher de sopa

Ghee ou óleo

Óleos e gorduras · colher de sopa

Ghee para a massa

Óleos e gorduras · colher de chá

Ghee para cozinhar

Óleos e gorduras · colher de sopa

Gordura bovina

Óleos e gorduras · g

Manteiga clarificada

Óleos e gorduras · g

Manteiga clarificada temperada (niter kibbeh)

Óleos e gorduras · g

Margarina

Óleos e gorduras · colher de sopa

Niter kibbeh

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo alimentar

Óleos e gorduras · ml

Óleo de canola ou de girassol

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo de canola para a massa

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo de coco

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo de coco ou óleo vegetal

Óleos e gorduras · l

Óleo de cozinha

Óleos e gorduras · chávena

Óleo de girassol

Óleos e gorduras · g

Óleo de girassol para a massa

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo de girassol para fritar

Óleos e gorduras · l

Óleo de malagueta de Sichuan

Óleos e gorduras · ml

Óleo de mostarda

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo de semente de uva

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo de sésamo

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo neutro

Óleos e gorduras · l

Óleo neutro para fritar

Óleos e gorduras · ml

Óleo neutro para fritar as anchovas

Óleos e gorduras · chávena

Óleo neutro para o sambal

Óleos e gorduras · ml

Óleo neutro para o sambal

Óleos e gorduras · chávena

Óleo ou ghee para a massa

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo para a massa

Óleos e gorduras · ml

Óleo para fritar

Óleos e gorduras · ml

Óleo vegetal

Óleos e gorduras · colher de sopa

Óleo vegetal neutro

Óleos e gorduras · ml

Óleo vegetal para fritar

Óleos e gorduras · ml