Receita documentada
Bolinhos neozelandeses de whitebait
Bolinhos simples de whitebait com ovo, fritos na frigideira até dourarem.
Estes bolinhos neozelandeses combinam whitebait com ovo e são fritos em porções finas. Esta versão leva apenas peixe e ovo e é servida quente.
Tempo total6 min
DificuldadeIntermédia
doses4
Preparação
- 01
Preparar a mistura
Escorra e seque o whitebait. Bata ligeiramente os ovos numa tigela, junte o sal e a pimenta-do-reino e misture. Incorpore o whitebait delicadamente.
- 02
Fritar os bolinhos
Aqueça o óleo neutro numa frigideira grande em fogo médio. Coloque pequenas porções da mistura para formar bolinhos finos. Frite em levas durante 3 minutos de cada lado, virando sem pressionar.
6 min
Ingredientes
00:00
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
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- LAS SEIS MEJORES EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS DE NUEVA ZELANDA SEGÚN LA GUÍA LONELY PLANET thepostarg.com/turismo/las-seis-mejores-experiencias-gastronomicas-de-nueva-zelanda-segun-la…
- Tortitas neozelandesas de whitebait — KitchenPause www.google.com/goto?gsessionid=TJPO1564L6K0vV5UFW5XIxD2HSx0yOpAnVC-1_rjZTCmURTXDIIbuw&url=CA…
- Tortitas neozelandesas de whitebait — KitchenPause kitchenpause.com/es/recetas/tortitas-de-whitebait-20261006-2
- whitebait fritters platter video new zealand cuisine vídeo de Stock | Adobe Stock stock.adobe.com/es/video/whitebait-fritters-platter-video-new-zealand-cuisine/1349470016
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=TGo9UwVnsuQ
Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.