Frittelle neozelandesi di whitebait
Semplici frittelle di whitebait e uova, cotte in padella fino a doratura.
Queste frittelle neozelandesi uniscono il whitebait alle uova e vengono fritte in porzioni sottili. Questa versione si limita a pesce e uova e si serve calda.
Preparazione
- 01
Preparare il composto
Scola e asciuga il whitebait. Sbatti leggermente le uova in una ciotola, aggiungi il sale e il pepe nero e mescola. Incorpora delicatamente il whitebait.
- 02
Friggere le frittelle
Scalda l’olio neutro in una padella ampia a fuoco medio. Versa piccole porzioni del composto per formare frittelle sottili. Friggile a più riprese per 3 minuti per lato, girandole senza schiacciarle.
6 min
Ingredienti
Fonti e revisione
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- LAS SEIS MEJORES EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS DE NUEVA ZELANDA SEGÚN LA GUÍA LONELY PLANET thepostarg.com/turismo/las-seis-mejores-experiencias-gastronomicas-de-nueva-zelanda-segun-la…
- Tortitas neozelandesas de whitebait — KitchenPause www.google.com/goto?gsessionid=TJPO1564L6K0vV5UFW5XIxD2HSx0yOpAnVC-1_rjZTCmURTXDIIbuw&url=CA…
- Tortitas neozelandesas de whitebait — KitchenPause kitchenpause.com/es/recetas/tortitas-de-whitebait-20261006-2
- whitebait fritters platter video new zealand cuisine vídeo de Stock | Adobe Stock stock.adobe.com/es/video/whitebait-fritters-platter-video-new-zealand-cuisine/1349470016
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=TGo9UwVnsuQ
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