Ingredienti
Un repertorio strutturato per conoscere gli ingredienti e le ricette che li usano.
Acciughe
Pesce e frutti di mare · g
Acciughe in conserva
Pesce e frutti di mare · filet
Acciughe secche
Pesce e frutti di mare · g
Acqua per sciacquare i frutti di mare
Pesce e frutti di mare · ml
Acqua per sciacquare i frutti di mare
Pesce e frutti di mare · ml
Baccalà dissalato
Pesce e frutti di mare · g
Baccalà dissalato sfilacciato
Pesce e frutti di mare · g
Baccalà salato
Pesce e frutti di mare · g
Brodo di pesce
Pesce e frutti di mare · l
Calamari
Pesce e frutti di mare · g
Calamaro
Pesce e frutti di mare · g
Cernia
Pesce e frutti di mare · g
Coda di rana pescatrice
Pesce e frutti di mare · g
Cozze
Pesce e frutti di mare · g
Fette di hilsa
Pesce e frutti di mare · unità
Filetti di barramundi
Pesce e frutti di mare · g
Filetti di pesce bianco
Pesce e frutti di mare · g
Filetto di lampuga
Pesce e frutti di mare · g
Filetto di pesce bianco sodo
Pesce e frutti di mare · g
Fumetto di pesce
Pesce e frutti di mare · ml
Gamberetti di fiume macinati
Pesce e frutti di mare · Variabile
Gamberi
Pesce e frutti di mare · g
Gamberi
Pesce e frutti di mare · unità
Gamberi crudi
Pesce e frutti di mare · g
Gamberi interi
Pesce e frutti di mare · unità
Gamberi sgusciati
Pesce e frutti di mare · g
Gamberi sgusciati
Pesce e frutti di mare · g
Gamberoni grandi crudi
Pesce e frutti di mare · unità
Nasello
Pesce e frutti di mare · g
Ombrina
Pesce e frutti di mare · kg
Orata
Pesce e frutti di mare · g
Ostrica
Pesce e frutti di mare · unità
Ostriche
Pesce e frutti di mare · g
Palamita
Pesce e frutti di mare · kg
Pesce affumicato
Pesce e frutti di mare · g
Pesce bianco
Pesce e frutti di mare · unità
Pesce bianco fresco
Pesce e frutti di mare · g
Pesce bianco sodo
Pesce e frutti di mare · g
Pesce di scoglio assortito
Pesce e frutti di mare · kg
Pesce secco salato
Pesce e frutti di mare · Variabile
Pesci di scoglio assortiti (almeno 4 specie)
Pesce e frutti di mare · kg
Polpa di granchio
Pesce e frutti di mare · g
Polpa di granchio cotta
Pesce e frutti di mare · g
Porzioni di salmone
Pesce e frutti di mare · lomos
Rana pescatrice pulita
Pesce e frutti di mare · g
Sardine
Pesce e frutti di mare · piece
Sardine fresche
Pesce e frutti di mare · g
Sardine in conserva
Pesce e frutti di mare · lata