Ingredienti
Un repertorio strutturato per conoscere gli ingredienti e le ricette che li usano.
Acqua di cottura della pasta
Cereali, farine e pasta · Variabile
Acqua per il riso
Cereali, farine e pasta · ml
Amido di mais
Cereali, farine e pasta · g
Amido di mais
Cereali, farine e pasta · cucchiaio
Avena istantanea
Cereali, farine e pasta · Variabile
Bulgur
Cereali, farine e pasta · g
Cannelloni ripieni di funghi
Cereali, farine e pasta · g
Couscous
Cereali, farine e pasta · g
Couscous di miglio
Cereali, farine e pasta · tazza
Couscous di miglio (thiakry)
Cereali, farine e pasta · g
Farina
Cereali, farine e pasta · Variabile
Farina 00
Cereali, farine e pasta · Variabile
Farina di frumento
Cereali, farine e pasta · g
Farina di frumento comune
Cereali, farine e pasta · Variabile
Farina di frumento per il ripieno
Cereali, farine e pasta · g
Farina di frumento per la crema
Cereali, farine e pasta · cucchiaio
Farina di frumento per la pasta
Cereali, farine e pasta · g
Farina di frumento per pane
Cereali, farine e pasta · g
Farina di mais giallo precotta
Cereali, farine e pasta · g
Farina di riso
Cereali, farine e pasta · g
Farina di riso fine
Cereali, farine e pasta · g
Farina di riso glutinoso
Cereali, farine e pasta · g
Farina di riso non glutinoso
Cereali, farine e pasta · g
Farina fine di riso bianco
Cereali, farine e pasta · g
Farina forte
Cereali, farine e pasta · g
Farina integrale
Cereali, farine e pasta · g
Farina integrale
Cereali, farine e pasta · tazza
Farina integrale di frumento
Cereali, farine e pasta · tazza
Farina integrale di frumento (atta)
Cereali, farine e pasta · tazza
Farina integrale di grano (atta)
Cereali, farine e pasta · tazza
Farina integrale di segale
Cereali, farine e pasta · g
Farina per dolci
Cereali, farine e pasta · g
Fiocchi d’avena
Cereali, farine e pasta · tazas
Fiocchi d’avena tradizionali
Cereali, farine e pasta · g
Fogli di pasta brick
Cereali, farine e pasta · unità
Fogli di pasta fillo
Cereali, farine e pasta · lámina
Impasto di mais
Cereali, farine e pasta · g
Impasto di mais fermentato
Cereali, farine e pasta · tazza
Miglio
Cereali, farine e pasta · g
Noodles di grano
Cereali, farine e pasta · g
Noodles di riso
Cereali, farine e pasta · g
Pasta
Cereali, farine e pasta · g
Pasta corta
Cereali, farine e pasta · g
Pasta corta secca
Cereali, farine e pasta · g
Pasta lunga
Cereali, farine e pasta · g
Pasta secca
Cereali, farine e pasta · g
Quinoa
Cereali, farine e pasta · tazza
Riso
Cereali, farine e pasta · tazza