Rote Bohnen mit Gemüse und Tomate
Ein Eintopf aus gegarten roten Bohnen mit Karotte, Zwiebel, grüner Paprika und Tomate.
Diese schnelle Variante wird mit gegarten Bohnen und einer Gemüse-Tomaten-Basis zubereitet. Schneide das Gemüse in kleine Stücke, damit es gleichmäßig gart.
Zubereitung
- 01
Vorbereiten
Wasche und würfle Karotten, Zwiebel und Paprika in kleine Stücke. Hacke den Knoblauch fein. Lass die Bohnen abtropfen und spüle sie ab.
15 Min. - 02
Die Basis anschwitzen
Erhitze das Öl in einem Topf. Gib Knoblauch und Zwiebel dazu und gare alles unter Rühren 5 Minuten.
5 Min. - 03
Das Gemüse hinzufügen
Gib die Paprika dazu und gare sie unter Rühren 5 Minuten. Füge die Karotten hinzu und gare alles weitere 4 Minuten.
9 Min. - 04
Die Tomaten hinzufügen
Gib die zerkleinerten Tomaten, das edelsüße Paprikapulver und das Salz dazu. Rühre um und gare alles 5 Minuten.
5 Min. - 05
Den Eintopf fertigstellen
Gib die Bohnen dazu und rühre um. Gare alles 3 Minuten und bringe den Eintopf zum Kochen, damit er vollständig erhitzt wird.
3 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
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- Cómo conservar más tiempo frutas y verduras en verano www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-como-conservar-mas-tiempo-frutas-y-verduras-verano-20…
- Judías blancas con verduras | elpetitchef elpetitchef.com/recetas/judias-blancas-con-verduras
- Alubias con verduras - Receta de DIVINA COCINA www.divinacocina.es/alubias-con-verduras/
- Alubias con verduras: una receta fácil, saludable y muy sabrosa, ideal para incluir legumbres en la dieta bonviveur.com/es/recetas/alubias-blancas-con-verduras
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- Ensalada de alubias con verduras - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/ensalada-de-alubias-con-verduras/
- Alubias rojas con verduras | Recetas de Nutrium www.nutriumpfg.com/alubias-rojas-con-verduras/
- Receta de alubias con verduras saludables y fáciles www.petitchef.es/recetas/plato/alubias-con-verduras-fid-1490710
- La receta de alubias blancas con verduras de Arguiñano está triunfando theobjective.com/gastronomia/2024-07-12/receta-alubias-blancas-verduras-arguinano/
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