Feijão vermelho com legumes e tomate
Um guisado de feijão vermelho cozido com cenoura, cebola, pimento verde e tomate.
Esta versão rápida utiliza feijão cozido e uma base de legumes e tomate. Corta os legumes em pedaços pequenos para que cozinhem de forma uniforme.
Preparação
- 01
Preparar
Lava e corta as cenouras, a cebola e o pimento em cubos pequenos. Pica o alho finamente. Escorre e passa o feijão por água.
15 min - 02
Refogar a base
Aquece o azeite numa panela. Junta o alho e a cebola e cozinha, mexendo, durante 5 minutos.
5 min - 03
Juntar os legumes
Junta o pimento e cozinha durante 5 minutos, mexendo. Acrescenta as cenouras e cozinha por mais 4 minutos.
9 min - 04
Juntar o tomate
Junta o tomate triturado, o colorau doce e o sal. Mexe e cozinha durante 5 minutos.
5 min - 05
Terminar o guisado
Junta o feijão e mistura. Cozinha durante 3 minutos e leva o guisado à ebulição para aquecer por completo.
3 min
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
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- Alubias con verduras, receta fácil y sana deliciosa recetasdecocina.elmundo.es/2023/04/alubias-verduras-receta-facil-sana.html
- Cómo conservar más tiempo frutas y verduras en verano www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-como-conservar-mas-tiempo-frutas-y-verduras-verano-20…
- Judías blancas con verduras | elpetitchef elpetitchef.com/recetas/judias-blancas-con-verduras
- Alubias con verduras - Receta de DIVINA COCINA www.divinacocina.es/alubias-con-verduras/
- Alubias con verduras: una receta fácil, saludable y muy sabrosa, ideal para incluir legumbres en la dieta bonviveur.com/es/recetas/alubias-blancas-con-verduras
- Alubias Rojas Con Verduras Y Tomate Receta de Ana Lytics - Cookpad cookpad.com/es/recetas/15989854
- Ensalada de alubias con verduras - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/ensalada-de-alubias-con-verduras/
- Alubias rojas con verduras | Recetas de Nutrium www.nutriumpfg.com/alubias-rojas-con-verduras/
- Receta de alubias con verduras saludables y fáciles www.petitchef.es/recetas/plato/alubias-con-verduras-fid-1490710
- La receta de alubias blancas con verduras de Arguiñano está triunfando theobjective.com/gastronomia/2024-07-12/receta-alubias-blancas-verduras-arguinano/
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