Weiße Bohnen mit Gemüse und Spinat
Ein vegetarischer Eintopf aus gekochten weißen Bohnen, Spinat und Gemüse in einer leichten Paprikabrühe.
Ein Löffelgericht mit gekochten Bohnen, Spinat, Tomate, Karotte, Zwiebel und Knoblauch. Durch ein kurzes Weitergaren werden die Bohnen erhitzt und das Gemüse weich.
Zubereitung
- 01
Gemüse andünsten
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und passierte Tomaten zugeben und 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren andünsten.
3 Min. - 02
Brühe mit Gemüse aufkochen
Das Edelsüßpaprikapulver einrühren und sofort das Wasser angießen. Aufkochen, Spinat und Karotte zugeben und die Flüssigkeit wieder aufkochen lassen.
- 03
Bohnen zugeben
Die gekochten weißen Bohnen zugeben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
10 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- Manipulación adecuada de los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/proper-food-handling
- TABLA DE ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADOR Y CONGELADOR www.fda.gov/media/76116/download
- ¿Cuánto dura la comida cocinada en la nevera y el congelador? www.academianutricionydietetica.org/saber-comprar/cuanto-duran-alimentos-nevera/
- Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/ampliacion/alubia_blanca.htm
- Food safety - PubMed pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19205614/
- Alubias con espinacas, una forma muy rápida de comer legumbres | El Comidista | Gastronomía | EL PAÍS elpais.com/gastronomia/el-comidista/2026-02-19/alubias-con-espinacas-una-forma-muy-rapida-de…
- Alubias Con Espinacas (Conserva Casera) Receta de Miguelo Ferrer Alberich cookpad.com/es/recetas/14884960
- Alubias con verduras, receta fácil y sana deliciosa recetasdecocina.elmundo.es/2023/04/alubias-verduras-receta-facil-sana.html
- ALUBIAS CON VERDURAS www.suertealta.es/alubias-con-verduras/
- Receta de Alubias con espinacas recetascomidas.com/receta/alubias-con-espinacas
- Potaje de alubias con espinacas - Platos Plis Plas www.platosplisplas.com/potaje-de-alubias-con-espinacas/
- Receta de Alubias blancas con espinacas www.myrealfood.app/es/recipe/U744sItjKBqVvEyBLAJk
- ▷ Receta Fácil de Alubias con Espinacas en Thermomix TM5: Tradicional y deliciosa ~ Yococino www.yococino.org/receta-thermomix/alubias-espinacas/
- Alubias pintas con espinacas - Ruido en la Cocina® ruidoenlacocina.es/recetas/alubias-pintas-con-espinacas/
- Cómo conservar más tiempo frutas y verduras en verano www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-como-conservar-mas-tiempo-frutas-y-verduras-verano-20…
- Siete trucos para conservar verduras en la nevera | Consumer www.consumer.es/seguridad-alimentaria/siete-trucos-para-conservar-verduras-en-la-nevera.html
- Cómo conservar las frutas y verduras para mantener todas sus propiedades www.elespanol.com/cocinillas/cocinar/20170418/conservar-frutas-verduras-mantener-todas-propi…
Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.