Feijão-branco com legumes e espinafres
Um guisado vegetariano de feijão-branco cozido, espinafres e legumes num caldo leve com pimentão-doce.
Um prato de colher preparado com feijão cozido, espinafres, tomate, cenoura, cebola e alho. Uma breve cozedura final aquece o feijão e amacia os legumes.
Preparação
- 01
Refogar os legumes
Aqueça o azeite numa panela. Junte a cebola, o alho e o tomate triturado; refogue durante 3 minutos, mexendo de vez em quando.
3 min - 02
Ferver o caldo com os legumes
Junte o pimentão-doce e deite imediatamente a água. Leve a ferver, adicione os espinafres e a cenoura e deixe o líquido levantar fervura novamente.
- 03
Adicionar o feijão
Adicione o feijão-branco cozido e cozinhe em lume médio durante 10 minutos.
10 min
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
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- ALUBIAS CON VERDURAS www.suertealta.es/alubias-con-verduras/
- Receta de Alubias con espinacas recetascomidas.com/receta/alubias-con-espinacas
- Potaje de alubias con espinacas - Platos Plis Plas www.platosplisplas.com/potaje-de-alubias-con-espinacas/
- Receta de Alubias blancas con espinacas www.myrealfood.app/es/recipe/U744sItjKBqVvEyBLAJk
- ▷ Receta Fácil de Alubias con Espinacas en Thermomix TM5: Tradicional y deliciosa ~ Yococino www.yococino.org/receta-thermomix/alubias-espinacas/
- Alubias pintas con espinacas - Ruido en la Cocina® ruidoenlacocina.es/recetas/alubias-pintas-con-espinacas/
- Cómo conservar más tiempo frutas y verduras en verano www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-como-conservar-mas-tiempo-frutas-y-verduras-verano-20…
- Siete trucos para conservar verduras en la nevera | Consumer www.consumer.es/seguridad-alimentaria/siete-trucos-para-conservar-verduras-en-la-nevera.html
- Cómo conservar las frutas y verduras para mantener todas sus propiedades www.elespanol.com/cocinillas/cocinar/20170418/conservar-frutas-verduras-mantener-todas-propi…
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