Ingredienti
Un repertorio strutturato per conoscere gli ingredienti e le ricette che li usano.
Lievito istantaneo
Pasticceria · cucchiaino
Lievito istantaneo per pane
Pasticceria · g
Lievito per dolci
Pasticceria · g
Lievito secco
Pasticceria · cucchiaino
Lievito secco per panificazione
Pasticceria · g
Lime
Frutta · unità
Lime
Frutta · unità
Lime essiccate
Frutta · piece
Limone
Frutta · pieza
Limoni
Frutta · unità
Liquore amaretto
Bevande · cucchiaio
Lombo di maiale
Carni · kg
Maggiorana secca
Erbe e spezie · cucchiaino
Maiale macinato
Carni · g
Maionese
Salse e condimenti · ml
Mais peruviano
Verdure e ortaggi · g
Mandorle
Frutta secca e semi · tazza
Mandorle a lamelle
Frutta secca e semi · Variabile
Mandorle a lamelle
Frutta secca e semi · g
Mandorle a lamelle
Frutta secca e semi · g
Mandorle crude con la pelle
Frutta secca e semi · g
Mandorle grattugiate
Frutta secca e semi · cucchiaio
Mandorle macinate
Frutta secca e semi · g
Mandorle macinate o tritate
Frutta secca e semi · g
Mandorle pelate
Frutta secca e semi · g
Mandorle tritate
Frutta secca e semi · g
Manioca
Verdure e ortaggi · g
Manioca
Verdure e ortaggi · g
Manzo
Carni · g
Manzo
Carni · g
Manzo da stufato
Carni · g
Manzo da stufato
Carni · g
Manzo macinato
Carni · g
Manzo macinato
Carni · g
Margarina
Oli e grassi · cucchiaio
Marmellata di guava
Frutta · g
Mascarpone
Latticini e uova · g
Mela
Frutta · unità
Mela acidula
Frutta · unità
Mela verde
Frutta · unità
Melanzana
Verdure e ortaggi · unità
Melanzane
Verdure e ortaggi · unità
Melassa
Zuccheri e dolcificanti · g
Melassa di melagrana
Salse e condimenti · tazza
Mele
Frutta · unità
Menta
Erbe e spezie · g
Menta fresca
Erbe e spezie · Variabile
Mezza cipolla
Verdure e ortaggi · unità