Gebackenes Bananen-Hafergericht mit Samen
Haferflocken, Banane, Chiasamen und Pflanzendrink werden gebacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Dieses gebackene Hafergericht kombiniert zerdrückte Banane mit Haferflocken, Chia und Zimt. Vor dem Servieren ruhen lassen, damit es fest wird.
Zubereitung
- 01
Den Ofen vorheizen
Heize den Ofen auf 200 °C vor.
- 02
Zerdrücken und verrühren
Zerdrücke die reifen Bananen mit einer Gabel zu einem Püree. Rühre Haferflocken, Chiasamen, gemahlenen Zimt und Salz ein. Gib den Pflanzendrink und den Vanilleextrakt dazu und verrühre alles, bis es vermischt ist. Lass die Mischung 5 Minuten ruhen.
5 Min. - 03
Backen
Fülle die Mischung in eine ofenfeste Form und backe sie 30 Minuten bei 200 °C, bis die Oberfläche goldbraun ist.
30 Min. - 04
Ruhen lassen
Nimm die Form aus dem Ofen und lass das gebackene Hafergericht vor dem Servieren 15 Minuten ruhen.
15 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
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- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- Nuevos alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/novel-foods
- El efecto de la temperatura de conservación sobre la viabilidad de las semillas del pijío cavanillesia platanifolia | La Granja doi.org/10.17163/lgr.n40.2024.04
- Pan de plátano con avena horneada (11 g de proteína) - The Conscious Plant Kitchen es.theconsciousplantkitchen.com/banana-bread-baked-oatmeal/
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- Avena con plátano y nueces para el desayuno www.vitamix.com/mx/es_mx/recipes/banana-walnut-breakfast-oats-r03362
- Receta de bowl de avena y plátano l elblogdeceleste elblogdeceleste.com/bowl-platano/
- GUÍA PARA LA DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE ... www.icoval.org/images/todoguiasappcc/vida_util.pdf
- Guía de Vida Útil aplahealth.org/wp-content/uploads/2024/06/La-Guia-de-Vida-Util-Espanol.pdf
- La avena, uno de los cereales más antiguos cultivados por el ser humano - Gastronomia.com España espana.gastronomia.com/noticia/9080/la-avena-uno-de-los-cereales-mas-antiguos-cultivados-por…
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