Avena horneada de plátano y semillas
Avena, plátano, semillas de chía y bebida vegetal se hornean hasta que la superficie esté dorada.
Esta avena horneada combina plátano triturado con copos de avena, chía y canela. Se sirve después de reposar para que se asiente.
Preparación
- 01
Preparar el horno
Precalienta el horno a 200 °C.
- 02
Triturar y mezclar
Chafa los plátanos maduros con un tenedor hasta formar un puré. Incorpora los copos de avena, las semillas de chía, la canela molida y la sal. Añade la bebida vegetal y la esencia de vainilla, y mezcla hasta integrar. Deja reposar 5 minutos.
5 min - 03
Hornear
Pasa la mezcla a un molde apto para horno y hornea a 200 °C durante 30 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
30 min - 04
Dejar reposar
Retira el molde del horno y deja reposar la avena horneada durante 15 minutos antes de servir.
15 min
Ingredientes
Fuentes y revisión
Contenido investigado, contrastado y validado automáticamente. Fuentes consultadas:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- Nuevos alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/novel-foods
- El efecto de la temperatura de conservación sobre la viabilidad de las semillas del pijío cavanillesia platanifolia | La Granja doi.org/10.17163/lgr.n40.2024.04
- Pan de plátano con avena horneada (11 g de proteína) - The Conscious Plant Kitchen es.theconsciousplantkitchen.com/banana-bread-baked-oatmeal/
- Avena al horno con plátano y arándanos, una receta dulce y saludable, para anticipar el desayuno de la semana www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/avena-al-horno-platano-arandanos-receta-dulce-…
- Avena (gachas) con plátano y semillas | Veganuary veganuary.com/es/recetas/avena-gachas-con-platano-y-semillas/
- Receta de avena al horno con plátano y arándanos, un desayuno dulce y saludable para tener siempre hecho en la nevera www.trendencias.com/gourmet/recetas-avena-al-horno-platano-arandanos-desayuno-dulce-saludabl…
- Avena Horneada – Estado Natural estadonatural.com.mx/blogs/recetas-de-comidas-saludables/avena-horneada
- Avena con Plátano: ¡Saludable y deliciosa! | Fácil y Casero facilycasero.com/avena-con-platano/
- Avena con plátano y nueces para el desayuno www.vitamix.com/mx/es_mx/recipes/banana-walnut-breakfast-oats-r03362
- Receta de bowl de avena y plátano l elblogdeceleste elblogdeceleste.com/bowl-platano/
- GUÍA PARA LA DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE ... www.icoval.org/images/todoguiasappcc/vida_util.pdf
- Guía de Vida Útil aplahealth.org/wp-content/uploads/2024/06/La-Guia-de-Vida-Util-Espanol.pdf
- La avena, uno de los cereales más antiguos cultivados por el ser humano - Gastronomia.com España espana.gastronomia.com/noticia/9080/la-avena-uno-de-los-cereales-mas-antiguos-cultivados-por…
Estado: Publicada tras validación documental; no se muestra el distintivo «Probada».