Cocinas del mundo

Cocina de Australia

Explora las tradiciones culinarias representadas actualmente en el recetario.

470 minIntermedia

Merengue horneado, crujiente por fuera y suave por dentro, cubierto con nata montada y fruta fresca.

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25 minIntermedia

Filetes de barramundi sazonados con mirto limón, ajo, limón, aceite de oliva, sal y pimienta, y cocinados a la parrilla.

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20 minIntermedia

Rollitos de hojaldre rellenos de carne picada, zanahoria, cebolla, hierbas y pan rallado; se pintan con huevo y se hornean hasta dorarse.

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32 minFácil

Galletas australianas de avena y coco, doradas al horno y preparadas sin huevo. Rinde 12 unidades.

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41 minIntermedia

Pasteles individuales con base de masa quebrada, relleno de ternera en una salsa espesa y tapa de hojaldre.

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25 minFácil

Scones tiernos de calabaza con mantequilla fría y especias, horneados hasta quedar dorados.

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45 minIntermedia

Pechuga de pollo empanizada y dorada, cubierta con jamón, salsa de tomate y queso fundido, al estilo de pub australiano.

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292 minsite.advanced

Postre australiano de hojaldre crujiente relleno de crema espesa de vainilla y cubierto con glaseado de maracuyá.

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