Kichererbsensalat mit Frischkäse
Ein Salat ohne Kochen für 4 Personen mit Kichererbsen, Frischkäse, Gurke, grüner Paprika, Zwiebel und Kirschtomaten, angemacht mit Zitrone, Olivenöl, Petersilie und Salz.
Die Kichererbsen abgießen und Gemüse sowie Käse in kleine Stücke schneiden. Anschließend alles mit Zitrone, Öl, Petersilie und Salz vermengen. Der einfache Salat ist in 20 Minuten zubereitet.
Zubereitung
- 01
Kichererbsen vorbereiten
Die gekochten Kichererbsen abgießen und in eine große Schüssel geben.
- 02
Zutaten schneiden und hinzufügen
Die Gurke würfeln, die grüne Paprika und die Zwiebel hacken, die Kirschtomaten halbieren und den Frischkäse würfeln. Alles zu den Kichererbsen in die Schüssel geben und die gehackte Petersilie hinzufügen.
- 03
Anmachen und vermengen
Zitronensaft, Olivenöl und Salz hinzufügen. Vorsichtig vermengen, damit sich das Dressing verteilt, ohne die Käsewürfel zu zerdrücken.
- 04
Servieren
Den Salat servieren, sobald die Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- TABLA DE ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADOR Y CONGELADOR www.fda.gov/media/76116/download
- EFSA | Ciencia, seguridad alimentaria y sostenibilidad www.efsa.europa.eu/es
- ALIMENTACIÓN SALUDABLE Conservación de los alimentos www.oficinadeaccesibilidaduniversal.es/doc/nutricion/alimentos/ALIMENTACI%C3%93N%20SALUDABLE…
- Goya Recetas Ensalada Mediterránea de Garbanzos | Goya Foods www.goya.com/es/recipes/mediterranean-chickpea-salad/
- Ensalada de garbanzos mediterránea en 20 minutos - La Despensa del Castillo ladespensadelcastillo.es/blog/ensalada-de-garbanzos-mediterranea/
- Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2025/alimentos_refrigerados…
- Microbial analysis of commercially available US Queso Fresco - PubMed pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30007813/
- Ensalada de Garbanzos - AntojandoAndo antojandoando.com/recetas/leguminosas/ensalada-de-garbanzos/
- Ensalada de garbanzos con queso feta y limón: receta saludable muy fácil ideal para el verano www.vitonica.com/recetas-saludables/ensalada-garbanzos-queso-feta-limon-receta-saludable-muy…
- Ensalada De Garbanzos, Queso Fresco Y Atún Receta de Ángeles Medina- Cookpad cookpad.com/es/recetas/2357010-ensalada-de-garbanzos-queso-fresco-y-atun
- Ensalada de garbanzos | The Spanish Cuisine thespanishcuisine.com/es/recetas/ensalada-garbanzos
- Receta de Ensalada de garbanzos con queso fresco www.myrealfood.app/es/recipe/XSjAyqOfGEYeBgAbuzYR
- Ensalada de garbanzos estilo griego - Receta DIVINA COCINA www.divinacocina.es/ensalada-de-garbanzos-estilo-griego/
- Ensalada de garbanzos con queso fresco y nueces, ideal para el táper veraniego www.lecturas.com/recetas/ensalada-garbanzos_9171.html
- Receta Ensalada de garbanzos y queso fresco recetas.oorenji.com/receta/ensalada-de-garbanzos-y-queso-fresco/ae671183f937edbd5def78e2db05…
- Conservar bien el queso para un menú saludable | Consumer www.consumer.es/seguridad-alimentaria/como-conservar-queso-incluirlo-menu-saludable
- ▷ Receta de Garbanzos aliñados con queso fresco ✅ www.dietfarma.com/receta/garbanzos-alinados-con-queso-fresco
Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.