Salada de grão-de-bico com queijo fresco
Salada sem cozinhamento para 4 pessoas, com grão-de-bico, queijo fresco, pepino, pimento verde, cebola e tomate-cereja, temperada com limão, azeite, salsa e sal.
Escorra o grão-de-bico e corte os legumes e o queijo em pedaços pequenos. Depois, misture tudo com o limão, o azeite, a salsa e o sal: uma salada simples que se prepara em 20 minutos.
Preparação
- 01
Preparar o grão-de-bico
Escorra o grão-de-bico cozido e coloque-o numa taça grande.
- 02
Cortar e juntar os ingredientes
Corte o pepino em cubos, pique o pimento verde e a cebola, corte os tomates-cereja ao meio e corte o queijo fresco em cubos. Junte-os ao grão-de-bico na taça e acrescente a salsa picada.
- 03
Temperar e misturar
Junte o sumo de limão, o azeite e o sal. Misture delicadamente para distribuir o tempero sem desfazer os cubos de queijo.
- 04
Servir
Sirva a salada quando os ingredientes estiverem misturados de forma uniforme.
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
- TABLA DE ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADOR Y CONGELADOR www.fda.gov/media/76116/download
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- Receta de Ensalada de garbanzos con queso fresco www.myrealfood.app/es/recipe/XSjAyqOfGEYeBgAbuzYR
- Ensalada de garbanzos estilo griego - Receta DIVINA COCINA www.divinacocina.es/ensalada-de-garbanzos-estilo-griego/
- Ensalada de garbanzos con queso fresco y nueces, ideal para el táper veraniego www.lecturas.com/recetas/ensalada-garbanzos_9171.html
- Receta Ensalada de garbanzos y queso fresco recetas.oorenji.com/receta/ensalada-de-garbanzos-y-queso-fresco/ae671183f937edbd5def78e2db05…
- Conservar bien el queso para un menú saludable | Consumer www.consumer.es/seguridad-alimentaria/como-conservar-queso-incluirlo-menu-saludable
- ▷ Receta de Garbanzos aliñados con queso fresco ✅ www.dietfarma.com/receta/garbanzos-alinados-con-queso-fresco
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