Salade de pois chiches au fromage frais
Une salade sans cuisson pour 4 personnes, avec des pois chiches, du fromage frais, du concombre, du poivron vert, de l’oignon et des tomates cerises, assaisonnée de citron, d’huile d’olive, de persil et de sel.
Égouttez les pois chiches et coupez les légumes et le fromage en petits morceaux. Mélangez ensuite le tout avec le citron, l’huile, le persil et le sel : une salade simple à préparer en 20 minutes.
Préparation
- 01
Préparer les pois chiches
Égouttez les pois chiches cuits et mettez-les dans un grand saladier.
- 02
Couper et ajouter les ingrédients
Coupez le concombre en dés, hachez le poivron vert et l’oignon, coupez les tomates cerises en deux et taillez le fromage frais en dés. Ajoutez-les aux pois chiches dans le saladier, puis ajoutez le persil haché.
- 03
Assaisonner et mélanger
Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive et le sel. Mélangez délicatement pour répartir l’assaisonnement sans écraser les dés de fromage.
- 04
Servir
Servez la salade lorsque les ingrédients sont mélangés uniformément.
Ingrédients
Sources et révision
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- TABLA DE ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADOR Y CONGELADOR www.fda.gov/media/76116/download
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- Goya Recetas Ensalada Mediterránea de Garbanzos | Goya Foods www.goya.com/es/recipes/mediterranean-chickpea-salad/
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- Ensalada de garbanzos estilo griego - Receta DIVINA COCINA www.divinacocina.es/ensalada-de-garbanzos-estilo-griego/
- Ensalada de garbanzos con queso fresco y nueces, ideal para el táper veraniego www.lecturas.com/recetas/ensalada-garbanzos_9171.html
- Receta Ensalada de garbanzos y queso fresco recetas.oorenji.com/receta/ensalada-de-garbanzos-y-queso-fresco/ae671183f937edbd5def78e2db05…
- Conservar bien el queso para un menú saludable | Consumer www.consumer.es/seguridad-alimentaria/como-conservar-queso-incluirlo-menu-saludable
- ▷ Receta de Garbanzos aliñados con queso fresco ✅ www.dietfarma.com/receta/garbanzos-alinados-con-queso-fresco
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