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RezepteOfenpasta mit Sardinen und Ricotta
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Dokumentiertes Rezept

Ofenpasta mit Sardinen und Ricotta

Überbackene Pasta mit Sardinen aus der Dose, Ricotta, Zucchini und einer goldbraunen Kruste aus Semmelbröseln und Parmesan.

Diese Variante verbindet gekochte Pasta mit der Sardinen-Ricotta-Zucchini-Mischung eines Gratins. Fertig ist das Gericht, wenn der Belag goldbraun ist.

· Veröffentlicht am

Gesamtzeit57 Min.
SchwierigkeitEinfach
Portionen4
Ofenpasta mit Sardinen und Ricotta
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Zubereitung

  1. 01

    Form und Gemüse vorbereiten

    Heize den Backofen auf 200 °C vor. Schneide die Zucchini in kleine Würfel und hacke den Knoblauch fein.

    5 Min.
  2. 02

    Die Pasta kochen

    Koche die Pasta in kochendem Wasser nach der auf der Packung angegebenen Zeit; 12 Minuten sind ein Richtwert. Gieße sie ab.

    12 Min.
  3. 03

    Die Mischung zusammensetzen

    Verrühre Ricotta mit Zucchini, Knoblauch, Oregano, 3 Esslöffeln Semmelbröseln und 2 Esslöffeln Parmesan. Hebe Pasta und abgetropfte Sardinen vorsichtig unter. Fülle die Mischung in eine ofenfeste Form und verteile die restlichen Semmelbrösel und den Parmesan darauf.

    5 Min.
  4. 04

    Im Ofen backen

    Backe das Gericht bei 200 °C etwa 30 Minuten, bis der Belag goldbraun ist.

    30 Min.

Quellen und Prüfung

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