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RecettesPâtes au four aux sardines et à la ricotta
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Recette documentée

Pâtes au four aux sardines et à la ricotta

Des pâtes au four avec des sardines en conserve, de la ricotta, de la courgette et une garniture dorée de chapelure et de parmesan.

Cette version associe des pâtes cuites au mélange de sardines, de ricotta et de courgette d’un gratin. La cuisson au four est terminée lorsque la garniture est dorée.

· Publié le

Temps total57 min
DifficultéFacile
portions4
Pâtes au four aux sardines et à la ricotta
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Prenez votre temps

Préparation

  1. 01

    Préparez le plat et les légumes

    Préchauffez le four à 200 °C. Coupez la courgette en petits dés et hachez finement l’ail.

    5 min
  2. 02

    Faites cuire les pâtes

    Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante en suivant le temps indiqué sur l’emballage ; 12 minutes est une référence. Égouttez-les.

    12 min
  3. 03

    Assemblez le mélange

    Mélangez la ricotta avec la courgette, l’ail, l’origan, 3 cuillères à soupe de chapelure et 2 cuillères à soupe de parmesan. Incorporez délicatement les pâtes et les sardines égouttées. Transférez le mélange dans un plat allant au four et répartissez dessus le reste de la chapelure et du parmesan.

    5 min
  4. 04

    Faites cuire au four

    Faites cuire à 200 °C pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit dorée.

    30 min

Sources et révision

Contenu recherché, recoupé et validé automatiquement. Sources consultées :

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  6. ¿Cómo conservar la pasta cocida? - Pastas Gallo : Pastas Gallo www.pastasgallo.es/como-conservar-la-pasta-cocida/
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  30. 43 recetas muy ricas de sardina de italiana compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/sardina%20de%20italiana

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