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RecetasPasta al horno con sardinas y ricotta
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Receta documentada

Pasta al horno con sardinas y ricotta

Pasta horneada con sardinas en conserva, ricotta, calabacín y una cobertura dorada de pan rallado y parmesano.

Esta versión combina pasta cocida con la mezcla de sardinas, ricotta y calabacín de un pastel gratinado. El horneado termina cuando la cobertura queda dorada.

· Publicado el

Tiempo total57 min
DificultadFácil
raciones4
Pasta al horno con sardinas y ricotta
La imagen es una ilustración editorial generada con IA y no acredita una prueba culinaria.
Sin prisas

Preparación

  1. 01

    Prepara la fuente y las verduras

    Precalienta el horno a 200 °C. Corta el calabacín en dados pequeños y pica fino el ajo.

    5 min
  2. 02

    Cuece la pasta

    Cuece la pasta en agua hirviendo siguiendo el tiempo indicado en el envase; 12 minutos sirven de referencia. Escúrrela.

    12 min
  3. 03

    Monta la mezcla

    Mezcla la ricotta con el calabacín, el ajo, el orégano, 3 cucharadas de pan rallado y 2 cucharadas de parmesano. Incorpora la pasta y las sardinas escurridas con cuidado. Pasa la mezcla a una fuente para horno y reparte por encima el pan rallado y el parmesano restantes.

    5 min
  4. 04

    Hornea

    Hornea a 200 °C durante unos 30 minutos, hasta que la cobertura se dore.

    30 min

Fuentes y revisión

Contenido investigado, contrastado y validado automáticamente. Fuentes consultadas:

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  29. Pasta con sardinas peopleenespanol.com/recetas/3021-pasta-con-sardinas/
  30. 43 recetas muy ricas de sardina de italiana compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/sardina%20de%20italiana

Estado: Publicada tras validación documental; no se muestra el distintivo «Probada».

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