Pasta al forno con sardine e ricotta
Pasta al forno con sardine in conserva, ricotta, zucchine e una copertura dorata di pangrattato e parmigiano.
Questa versione unisce la pasta cotta al composto di sardine, ricotta e zucchine di uno sformato gratinato. La cottura termina quando la copertura è dorata.
Preparazione
- 01
Prepara la teglia e le verdure
Preriscalda il forno a 200 °C. Taglia la zucchina a dadini piccoli e trita finemente l’aglio.
5 min - 02
Cuoci la pasta
Cuoci la pasta in acqua bollente seguendo il tempo indicato sulla confezione; 12 minuti sono un riferimento. Scolala.
12 min - 03
Prepara il composto
Mescola la ricotta con la zucchina, l’aglio, l’origano, 3 cucchiai di pangrattato e 2 cucchiai di parmigiano. Incorpora delicatamente la pasta e le sardine scolate. Trasferisci il composto in una teglia da forno e distribuisci sopra il pangrattato e il parmigiano rimanenti.
5 min - 04
Cuoci al forno
Cuoci a 200 °C per circa 30 minuti, finché la copertura sarà dorata.
30 min
Ingredienti
Fonti e revisione
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