Ingredienti
Un repertorio strutturato per conoscere gli ingredienti e le ricette che li usano.
Pomodoro fresco
Verdure e ortaggi · g
Pomodoro grattugiato
Verdure e ortaggi · g
Pomodoro in scatola
Verdure e ortaggi · Variabile
Pomodoro maturo
Verdure e ortaggi · unità
Pomodoro tritato
Verdure e ortaggi · g
Pomodoro triturato
Verdure e ortaggi · g
Porri
Verdure e ortaggi · unidad
Porri grandi
Verdure e ortaggi · unità
Porro
Verdure e ortaggi · g
Purea di zucca
Verdure e ortaggi · tazza
Rami di molokhia fresca
Verdure e ortaggi · g
Rapa
Verdure e ortaggi · unità
Scalogni
Verdure e ortaggi · unità
Scalogno
Verdure e ortaggi · unità
Sedano
Verdure e ortaggi · unità
Sedano con le foglie
Verdure e ortaggi · g
Spicchi d’aglio
Verdure e ortaggi · spicchio
Spicchi d’aglio
Verdure e ortaggi · spicchio
Spinaci
Verdure e ortaggi · g
Spinaci freschi
Verdure e ortaggi · g
Spinacini
Verdure e ortaggi · g
Sui mi ya cai (foglie di senape conservate)
Verdure e ortaggi · g
Testa d’aglio
Verdure e ortaggi · unità
Tunta (chuño bianco)
Verdure e ortaggi · g
Verdure miste
Verdure e ortaggi · tazza
Zenzero sott’aceto
Verdure e ortaggi · g
Zucca
Verdure e ortaggi · Variabile
Zucca cotta
Verdure e ortaggi · g
Zucca sbucciata
Verdure e ortaggi · g
Zucchina
Verdure e ortaggi · g
Zucchina grande
Verdure e ortaggi · unidad
Zucchine
Verdure e ortaggi · unità