Ingredienti
Un repertorio strutturato per conoscere gli ingredienti e le ricette che li usano.
Cipollotti
Verdure e ortaggi · g
Cipollotto
Verdure e ortaggi · unità
Cipollotto
Verdure e ortaggi · unità
Cipollotto
Verdure e ortaggi · unità
Cipollotto cinese
Verdure e ortaggi · unità
Citronella
Verdure e ortaggi · stalk
Citronella
Verdure e ortaggi · stalk
Erba cipollina cinese
Verdure e ortaggi · g
Fagiolini
Verdure e ortaggi · g
Fagiolini
Verdure e ortaggi · g
Fagiolini rotondi
Verdure e ortaggi · g
Finocchio
Verdure e ortaggi · unidad
Finocchio fresco
Verdure e ortaggi · g
Foglie di maxán
Verdure e ortaggi · unità
Foglie di spinaci freschi
Verdure e ortaggi · g
Foglie di taro
Verdure e ortaggi · foglie
Funghi
Verdure e ortaggi · g
Funghi lattari
Verdure e ortaggi · g
Funghi misti
Verdure e ortaggi · g
Funghi ostrica
Verdure e ortaggi · unità
Funghi secchi
Verdure e ortaggi · g
Gambi di broccoli
Verdure e ortaggi · unità
Germogli di soia
Verdure e ortaggi · g
Gundruk essiccato
Verdure e ortaggi · tazza
Impasto di manioca
Verdure e ortaggi · tazza
Impasto di manioca fermentato
Verdure e ortaggi · Variabile
Kumara (patata dolce)
Verdure e ortaggi · g
Lattuga
Verdure e ortaggi · unità
Mais peruviano
Verdure e ortaggi · g
Manioca
Verdure e ortaggi · g
Manioca
Verdure e ortaggi · g
Melanzana
Verdure e ortaggi · unità
Melanzane
Verdure e ortaggi · unità
Mezza cipolla
Verdure e ortaggi · unità
Miltomate (alchechengi verde)
Verdure e ortaggi · tazza
Miltomates
Verdure e ortaggi · unità
Parte verde del porro
Verdure e ortaggi · unità
Pasta d’aglio
Verdure e ortaggi · cucchiaio
Patata
Verdure e ortaggi · unidad mediana
Patata
Verdure e ortaggi · g
Patata dolce
Verdure e ortaggi · g
Patata dolce
Verdure e ortaggi · unità
Patata media
Verdure e ortaggi · unità
Patate
Verdure e ortaggi · unità
Patate
Verdure e ortaggi · g
Patate a julienne fritte
Verdure e ortaggi · g
Patate dolci grandi
Verdure e ortaggi · unità
Patate medie
Verdure e ortaggi · unità