Receta documentada

Pasta rápida con tomate y albahaca

Espaguetis con tomate fresco, albahaca y parmesano.

Una preparación sencilla en la que los espaguetis se mezclan con una salsa breve de tomate y se terminan con albahaca y parmesano.

Tiempo total25 min
DificultadFácil
raciones4
Pasta rápida con tomate y albahaca
La imagen es una ilustración editorial generada con IA y no acredita una prueba culinaria.
Sin prisas

Preparación

  1. 01

    Preparar los ingredientes

    Lávate las manos y lava los tomates. Corta los tomates en trozos pequeños. Separa 8 hojas de albahaca para terminar el plato y corta las 24 restantes.

  2. 02

    Cocinar la salsa

    Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade los tomates y cocínalos, removiendo de vez en cuando, durante 10 minutos.

    10 min
  3. 03

    Cocer los espaguetis

    Mientras se cocina la salsa, lleva el agua a ebullición. Añade los espaguetis y cuécelos siguiendo el tiempo indicado en el envase.

  4. 04

    Mezclar y servir

    Escurre los espaguetis y pásalos a la sartén con la salsa. Mezcla hasta cubrirlos, incorpora la albahaca cortada y sirve con las hojas reservadas y el parmesano rallado.

Fuentes y revisión

Contenido investigado, contrastado y validado automáticamente. Fuentes consultadas:

  1. TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
  2. Manipulación adecuada de los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/proper-food-handling
  3. Espaguetis con tomate y albahaca - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/espaguetis-con-tomate-y-albahaca/
  4. Pasta con Tomate y Albahaca: Receta Italiana oipacyl.com.es/pasta-con-tomate-y-albahaca-receta-italiana/
  5. Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) ~ La ragazza col mattarello www.laragazzacolmattarello.com/es/pasta-con-tomate-y-albahaca-pasta-al-pomodoro-allitaliana/
  6. Espaguetis con tomate y albahaca okdiario.com/recetas/espaguetis-tomate-albahaca-2527621
  7. Espaguetis con salsa de tomate y albahaca entrecolycolbeluga.blogspot.com/2012/07/espaguetis-con-salsa-de-tomate-y.html
  8. Spaghetti con Tomate y Albahaca denuestracasa.blogspot.com/2021/09/spaghetti-tomate-albahaca.html
  9. Espaguetis con tomate y albahaca - Receta fácil paso a paso www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-con-tomate-y-albahaca/
  10. Receta: Pasta con tomates y albahaca | Recetas DIA www.dia.es/recetas/receta/pasta-con-tomates-y-albahaca
  11. Espaguetis con tomate y albahaca, receta paso a paso www.elespanol.com/cocinillas/recetas/pasta-y-arroz/20160101/espaguetis-tomate-albahaca-recet…
  12. Espaguetis con Salsa de Tomate y Albahaca - Conservas Adolfo Sádaba conservasadolfosadaba.es/blog-conservas/espaguetis-con-salsa-de-tomate-y-albahaca/
  13. Cómo preparar y conservar una buena passata de tomate y albahaca – Consejos para el invierno - Recetas deliciosas www.gzrecipes.com/es/lareginadelfocolare/como-preparar-y-conservar-una-buena-passata-de-toma…
  14. Pasta Perfecta con Salsa de Tomate Fresco y Albahaca - Mr. Cook www.mrcook.app/es/recipes/0190cbae-95e1-737c-80ec-f8b6d4b9112b
  15. Receta de espaguetis con salsa de albahaca y tomates secos www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/receta-de-espaguetis-con-salsa-de-albahaca-y-tomat…
  16. 10 Recetas Fáciles de ESPAGUETIS recetas rápidas www.decantowebs.com/Portals/LauraLopez/Assets/10_recetas_f%C3%A1ciles_de_espaguetis.pdf
  17. Spaghetti con Tomate Fresco y Albahaca | Barilla | Barilla www.barilla.com/es-es/recetas/todas/spaghetti-con-tomate-fresco-y-albahaca

Estado: Publicada tras validación documental; no se muestra el distintivo «Probada».

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