Pancake americani
Pancake spessi e soffici in stile americano, preparati con farina, latte e uovo e cotti in padella finché diventano dorati.
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Cucina di Stati Uniti
Esplora le tradizioni culinarie attualmente rappresentate nel ricettario.
Jambalaya creola della Louisiana con pollo, salsiccia affumicata e gamberi
Riso della Louisiana cotto in un’unica pentola con pollo, salsiccia affumicata, gamberi, il trio di cipolla, sedano e peperone, pomodoro e spezie. Questa versione creola contiene pomodoro.
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Clam chowder del New England
Zuppa cremosa di vongole con pancetta, patate, porro, cipollotto e sedano, addensata con farina e completata con latte e panna.
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