Blancs de poulet au four aux herbes aromatiques
Blancs de poulet cuits au four avec de l’huile d’olive, du citron, des herbes aromatiques et du bouillon.
Une préparation au four pour quatre personnes, avec un mélange d’herbes fraîches, de citron et d’épices.
Préparation
- 01
Préchauffer
Préchauffez le four à 200 °C.
- 02
Préparer l’assaisonnement
Mélangez l’huile d’olive, le sel, le poivre noir, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le thym, le romarin, l’origan, le jus et le zeste de citron.
- 03
Préparer le plat
Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four, enduisez les deux côtés d’assaisonnement et versez le bouillon de poulet dans le plat.
- 04
Cuire couvert
Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 20 minutes.
20 min - 05
Dorer
Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson 15 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
15 min - 06
Laisser reposer et servir
Retirez le plat du four et laissez reposer les blancs de poulet 5 minutes avant de servir.
5 min
Ingrédients
Sources et révision
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- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
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- Receta de Pollo con Hierbas Mediterráneas gribiche.com/es/recetas/pollo-hierbas-mediterraneas/
- Receta de Pechuga de Pollo a las Finas Hierbas al Horno Paso a Paso - Recetas Creativas recetascreativas.com/receta-de-pechuga-de-pollo-a-las-finas-hierbas-al-horno/
- Receta de Escabeche con pechuga de pollo | Recetas DIA www.dia.es/recetas/receta/pechuga-de-pollo-al-horno-con-hierbas
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- Pechuga de pollo en costra de hierbas Tiempo de preparación: 30 Min elgourmet.com/recetas/pechuga-de-pollo-en-costra-de-hierbas/pdf
- Pechugas De Pollo Al Horno Con Hierbas Aromáticas Receta de carme castillo- Cookpad cookpad.com/eeuu/recetas/112535-pechugas-de-pollo-al-horno-con-hierbas-aromaticas
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