Recette documentée
Cabillaud au four avec courgette
Dos de cabillaud dessalé cuits au four avec de la courgette et de l’huile d’olive.
Une préparation au four à trois ingrédients : faites d’abord cuire la courgette, puis ajoutez le cabillaud pour terminer la cuisson.
Temps total30 min
DifficultéFacile
portions4
Préparation
- 01
Cuire la courgette au four
Préchauffez le four à 180 °C. Placez la courgette dans un plat allant au four, ajoutez l’huile d’olive et faites cuire pendant 15 minutes.
15 min - 02
Ajouter et cuire le cabillaud
Placez les dos de cabillaud sur la courgette et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes à 180 °C.
15 min
Ingrédients
00:00
Sources et révision
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- Bacalao al Horno con Patatas y Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa www.oleoestepa.com/recetas/bacalao-al-horno/
- Bacalao al horno al estilo mediterráneo - Cookidoo® – la plataforma de recetas oficial de Thermomix® cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r723851
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- TIBERIS : ~ Bacalao al horno con calabacines ~ tiberisacasa.blogspot.com/2023/08/bacalao-al-horno-con-calabacines.html
- Bacalao al horno con tomate y spaghetti de calabacín – kitchenobsession kitchenobsession.wordpress.com/2017/01/26/bacalao-al-horno-con-tomate-y-spaghetti-de-calabac…
- la cocina de aficionado: Bacalao confitado a baja temperatura sobre pisto de calabacín www.lacocinadeaficionado.com/2011/11/bacalao-confitado-baja-temperatura.html
- Bacalao al horno con verduras al estilo mediterráneo - American Liver Foundation liverfoundation.org/es/salud-y-Bienestar/estilo-de-vida-saludable/recetas/Bacalao-al-horno-m…
- Temperatura interna del bacalao cuando ya está cocido | Chefstemp www.chefstemp.com/es/temperatura-interna-del-bacalao/
- Receta de bacalao al horno | Receta de Sergio recetasdecocina.elmundo.es/2016/03/bacalao-al-horno-receta-facil.html
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