Avena al forno con zucca e semi
Avena al forno con purea di zucca, semi di chia, spezie e noci; per 4 porzioni.
Un composto di avena, latte e purea di zucca viene cotto al forno finché risulta sodo e tenero. I semi di chia e le noci aggiungono consistenza.
Preparazione
- 01
Mescolare gli ingredienti secchi
Scalda il forno a 180 °C. In una ciotola, mescola i fiocchi d’avena, lo zucchero di canna, il lievito in polvere, i semi di chia, il sale e la miscela di spezie per pumpkin pie.
5 min - 02
Unire il composto di zucca
In un’altra ciotola, mescola la purea di zucca, lo sciroppo d’acero e il latte. Versa il composto sugli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto ben amalgamato.
5 min - 03
Cuocere l’avena al forno
Trasferisci il composto in una teglia adatta al forno e distribuisci le noci sulla superficie. Cuoci a 180 °C per 20–30 minuti.
25 min - 04
Lasciare riposare
Togli la teglia dal forno e lasciala riposare prima di servire.
5 min
Ingredienti
Fonti e revisione
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- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- Manipulación adecuada de los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/proper-food-handling
- Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen es.theconsciousplantkitchen.com/baked-oatmeal/
- Congelar, almacenar y conservar la calabaza | FreshMAG de Liebherr www.liebherr.com/es-es/refrigeradores-congeladores/freshmag/ideas-de-refrigeraci%C3%B3n/cong…
- Manual de Alimentación Saludable www.mutualia.eus/es/seguridad-salud-navidad-consejos-mutualia/files/2024/04/MUTUALIA-Guia-Al…
- Desayunos con avena: 25 recetas sanas y deliciosas www.womenshealthmag.com/es/nutricion-dietetica/g25302374/desayunos-avena-recetas-saludables/
- Las 13 mejores recetas con avena, para desayunar, comer o cenar: un cereal que además de rico, es muy saludable www.directoalpaladar.com/recetario/13-mejores-recetas-avena-para-desayunar-comer-cenar-cerea…
- El efecto de la temperatura de conservación sobre la viabilidad de las semillas del pijío cavanillesia platanifolia | La Granja doi.org/10.17163/lgr.n40.2024.04
- Avena horneada con calabaza | recetas veganas - recetas sin gluten - recetas saludables | Sol Natural solnatural.bio/recipe/avena-horneada-con-calabaza
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- Avena con manzana y canela | American Diabetes Association diabetesfoodhub.org/es/recipes/avena-horneada-con-calabaza
- Pan de calabaza y harina de avena – HolMedVita holmedvita.com/nutricion/recetas-saludables/snacks/pan-de-calabaza-y-harina-de-avena/
- Galletas de Avena y Calabaza – Saludables, Suaves y Masticables - Home Cooking Adventure www.homecookingadventure.com/es/galletas-de-avena-y-calabaza/
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