Insalata di fagioli bianchi con formaggio fresco
Fagioli bianchi cotti con pomodoro e formaggio fresco, conditi con olio, aceto, sale e origano.
Un’insalata fredda che unisce fagioli bianchi già cotti, pomodoro e formaggio fresco a dadini con un condimento semplice. Sciacqua e scola bene i fagioli prima di mescolarli.
Preparazione
- 01
Preparare i fagioli
Scola i fagioli bianchi e sciacquali sotto l’acqua corrente. Lasciali scolare mentre prepari gli altri ingredienti.
3 min - 02
Tagliare il pomodoro e il formaggio
Taglia a dadini il pomodoro e il formaggio fresco.
5 min - 03
Condire e mescolare
In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, l’aceto, il sale e l’origano. Aggiungi i fagioli, il pomodoro e il formaggio fresco; mescola delicatamente per distribuire il condimento senza rompere i fagioli.
7 min
Ingredienti
Fonti e revisione
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- Ensalada de judías verdes con queso fresco - La rana Rosa www.laranarosa.es/ensalada-de-judias-verdes-con-queso-fresco/
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