Receta documentada
Dorada al horno con calabacín
Dorada entera al horno con calabacín, cebolla, limón, aceite de oliva virgen extra y sal.
Una preparación sencilla de horno en la que la dorada se cocina junto con calabacín y se aromatiza con cebolla y limón.
Tiempo total50 min
DificultadFácil
raciones4
Preparación
- 01
Preparar el horno y las verduras
Precalienta el horno a 180 °C. Corta el calabacín en dados y la cebolla y el limón en rodajas.
5 min - 02
Montar la fuente
Haz cuatro incisiones en cada dorada e introduce rodajas de limón y cebolla. Distribuye el calabacín en una fuente de horno, coloca encima las doradas y sazona todo con el aceite y la sal.
- 03
Hornear
Hornea a 180 °C durante 45 minutos.
45 min
Ingredientes
00:00
Fuentes y revisión
Contenido investigado, contrastado y validado automáticamente. Fuentes consultadas:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- Manipulación adecuada de los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/proper-food-handling
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- Dorada al horno con verduras |Realfooding| Pescados al horno purahealthyvida.es/pescados/dorada-al-horno-con-verduras/
- Deliciosas Recetas de Dorada al Horno con Verduras: ¡Fácil y Saludable! - cafe-restaurantecheca.es - Blog Informativo cafe-restaurantecheca.es/recetas-dorada-al-horno-con-verduras/
- Trucos para elegir (y conservar) bien una dorada | Consumer www.consumer.es/seguridad-alimentaria/trucos-para-elegir-y-conservar-bien-una-dorada.html
- Cómo Cocinar Dorada al Horno: Temperatura y Tiempo Perfectos - Cocina Rápida y Fácil cocinalidad.com/dorada-al-horno-temperatura-y-tiempo/
- Receta saludable de Dorada al horno www.myrealfood.app/es/recipe/NoWFRLamtx1r4NCPmaKX
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Estado: Publicada tras validación documental; no se muestra el distintivo «Probada».