Recette documentée

Flocons d’avoine au cacao et au miel au four

Flocons d’avoine cuits au four avec cacao, miel et fruits rouges, à la texture moelleuse, à couper en 6 portions.

Cette version au four associe des flocons d’avoine, du lait, du cacao non sucré, du miel, des œufs et des fruits rouges. Faites cuire jusqu’à ce que le centre soit pris et qu’un cure-dent ressorte à peine humide.

Temps total40 min
DifficultéTrès facile
portions6
Flocons d’avoine au cacao et au miel au four
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Prenez votre temps

Préparation

  1. 01

    Préparer le four

    Préchauffez le four à 180 °C.

  2. 02

    Mélanger les ingrédients secs

    Mélangez les flocons d’avoine, le cacao, la levure chimique et le sel dans un grand saladier.

  3. 03

    Réunir la base

    Battez les œufs avec le lait et l’extrait de vanille, si vous l’utilisez. Incorporez le miel et versez le mélange sur les ingrédients secs ; remuez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

  4. 04

    Ajouter les fruits rouges

    Incorporez délicatement les fruits rouges. Transférez le mélange dans un plat allant au four.

  5. 05

    Cuire au four

    Faites cuire à 180 °C pendant 30 minutes. Laissez tiédir avant de couper et de servir.

    30 min

Sources et révision

Contenu recherché, recoupé et validé automatiquement. Sources consultées :

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  2. EU and my food | European Food Safety Authority campaigns.efsa.europa.eu/eu-and-my-food/index-es.htm
  3. Seguridad alimentaria AESAN tratamiento térmico alimentos higieneambiental.com/higiene-alimentaria/seguridad-alimentaria-informe-de-aesan-sobre-el-tra…
  4. Aflatoxinas en los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/topics/topic/aflatoxins-food
  5. Trade-off between chemical safety and bioactivity during cocoa roasting revealed by multivariate modeling - PubMed pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42119423/
  6. Receta Porridge de avena con cacao | Nesquik® www.nesquik.es/recetas-desayuno-divertidas/porridge-de-avena-con-cacao
  7. Avena horneada con cacao y frutos rojos: desayuno saludable, fibra y antioxidantes - Infobae www.infobae.com/mexico/2026/04/25/avena-horneada-con-cacao-y-frutos-rojos-desayuno-saludable…
  8. Avena de chocolate www.melisingluten.com/recetas/avena-de-chocolate
  9. Avena horneada con cacao y frutos rojos: la receta del desayuno mas nutritivo que parece un postre www.eltiempo.com/cultura/recetas/avena-horneada-con-cacao-y-frutos-rojos-la-receta-del-desay…
  10. ¿Cómo hacer una avena horneada de cocoa para el desayuno? www.tvazteca.com/aztecauno/comida/avena-horneada-cocoa-desayuno-sencillos-pasos/
  11. Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen es.theconsciousplantkitchen.com/baked-oatmeal/
  12. Receta Receta de gachas de avena con chocolate - Torras chocolatestorras.com/recetas-chocolate/gachas-avena-chocolate/
  13. 5 Recetas de Desayunos con Avena - Lo He Cocinado Yo lohecocinadoyo.com/5-recetas-de-desayunos-con-avena/
  14. Avena horneada con cacao y frutos rojos: el desayuno saludable que todos prueban www.elconfidencialdigital.com/articulo/gourmet/avena-horneada-cacao-frutos-rojos-desayuno-sa…
  15. Avena horneada con cacao y frutos rojos: el desayuno saludable que conquista paladares y parece un postre – La 100 la100.cienradios.com/curiosidades/avena-horneada-con-cacao-y-frutos-rojos-el-desayuno-saluda…
  16. Como Conservar Avena: natural, cocida o fermentada【 2026 】 conservatodo.com/conservar-avena

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