Gâteau aux pommes et aux amandes
Un gâteau pour 4 personnes préparé avec de la pomme, de la farine d’amande et une boisson aux amandes, cuit à 180 °C.
Un gâteau aux pommes simple, dans lequel la farine d’amande et la boisson aux amandes accompagnent le fruit. La pâte cuit jusqu’à ce que la surface soit légèrement dorée.
Préparation
- 01
Préparer le four et le moule
Préchauffez le four à 180 °C et préparez un moule adapté au four.
- 02
Fouetter les œufs
Cassez les œufs et fouettez-les avec le sel jusqu’à ce qu’ils doublent de volume et pâlissent.
- 03
Préparer la pâte
Ajoutez la pâte de dattes, le beurre et la boisson aux amandes. Ajoutez la farine complète et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène ayant une certaine consistance. Incorporez la farine d’amande.
- 04
Ajouter la pomme
Incorporez les petits morceaux de pomme à la pâte et versez-la dans le moule préparé.
- 05
Cuire et refroidir
Faites cuire à 180 °C pendant 35 minutes. Éteignez le four, démoulez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille avant de servir.
35 min
Ingrédients
Sources et révision
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- Bizcocho con manzana y almendras | Revista con la A conlaa.com/bizcocho-con-manzana-almendras/
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- JULIA Y SUS RECETAS: Bizcocho de manzana y almendras www.juliaysusrecetas.com/2023/10/bizcocho-de-manzana-y-almendras.html
- BIZCOCHO DE MANZANA Y ALMENDRA – Confiteria La Golosa www.confiterialagolosa.com/products/bizcocho-de-manzana-y-almendra
- Ésta es la temperatura más segura para conservar los alimentos en tu nevera www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190919/temperatura-segura-conservar-alimentos-nevera/4…
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