Ricetta documentata

Avena al forno con pera e semi

Avena al forno con pera, semi di chia e spezie: una colazione semplice per quattro porzioni.

La pera dona dolcezza e morbidezza a questa avena al forno; chia e spezie si mescolano ai fiocchi prima di aggiungere l’acqua. Lasciala riposare per qualche minuto dopo la cottura, così sarà più facile servirla.

Tempo totale65 min
DifficoltàMolto facile
porzioni4
Avena al forno con pera e semi
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Senza fretta

Preparazione

  1. 01

    Mescolare gli ingredienti secchi

    Preriscalda il forno a 180 °C. In una ciotola, mescola i Fiocchi d’avena, i Semi di chia, lo Zucchero di canna, la Cannella macinata e lo Zenzero macinato.

    10 min
  2. 02

    Aggiungere l’acqua e la pera

    Aggiungi l’Acqua e le Pere tagliate. Mescola per inumidire i fiocchi e distribuire la pera, poi trasferisci il composto in una teglia adatta al forno.

    5 min
  3. 03

    Cuocere in forno e lasciar riposare

    Cuoci a 180 °C per 35–45 minuti. Inizia a controllare dopo 35 minuti; se necessario, prosegui finché il composto è rassodato e la pera tenera. Lascia riposare per 10 minuti prima di servire.

    45 min

Fonti e revisione

Contenuto ricercato, verificato e convalidato automaticamente. Fonti consultate:

  1. TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
  2. Manipulación adecuada de los alimentos | EFSA www.efsa.europa.eu/es/safe2eat/proper-food-handling
  3. Seguridad alimentaria AESAN tratamiento térmico alimentos higieneambiental.com/higiene-alimentaria/seguridad-alimentaria-informe-de-aesan-sobre-el-tra…
  4. Como Conservar Avena: natural, cocida o fermentada【 2026 】 conservatodo.com/conservar-avena
  5. Avena horneada con arándanos, fresas y almendras. Receta fitness fácil y sencilla www.vitonica.com/recetas-saludables/avena-horneada-arandanos-fresas-almendras-receta-saludab…
  6. Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen www.theconsciousplantkitchen.com/es/baked-oatmeal/
  7. Avena horneada - Veganuary veganuary.com/es/recetas/avena-horneada/
  8. El efecto de la temperatura de conservación sobre la viabilidad de las semillas del pijío cavanillesia platanifolia | La Granja doi.org/10.17163/lgr.n40.2024.04
  9. Porridge de avena y frutas | Balanç | Multidisciplina en salud integral www.balanccastellon.es/recetas/porridge-de-avena-y-frutas/
  10. Avena Horneada con Pera y Especias - Loli Alliati lolialliati.com/avena-horneada-con-pera/
  11. Avena horneada con pera y especies/ Baked oatmeal with pear and spices - Jengibre y Canela jengibreycanela.com/avena-horneada-con-pera-y-especies-baked-oatmeal-with-pear-and-spices/
  12. avena y pera - 531 recetas caseras- Cookpad cookpad.com/ar/buscar/avena%20y%20pera
  13. Desayuno de Avena Horneada con Frutas - Tia Clara tiaclara.com/es/peras-avena-horneada-desayuno/
  14. Avena Nocturna con Pera y Nueces para la Salud Intestinal – InnerBuddies www.innerbuddies.com/es/pages/recipe/overnight-oats-with-pear-and-walnuts
  15. Avena con pera, arandanos y nueces | Cook For Your Life www.cookforyourlife.org/es/recetas/avena-con-pera-arandanos-y-nueces-tostadas/
  16. Pera - Cuidados poscosecha www.frutas-hortalizas.com/Frutas/Poscosecha-Pera.html

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