Koeksisters sudafricanos trenzados
Dulces sudafricanos de masa trenzada, frita hasta quedar dorada y bañada en almíbar frío con canela y jengibre. Rinde aproximadamente 36 piezas.
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Cocina de Sudáfrica
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Koeksisters sudafricanas trenzadas
Dulces sudafricanos de masa trenzada, frita hasta quedar dorada y sumergida caliente en un almíbar frío de limón, jengibre y canela. Rinde 36 unidades.
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Melktert sudafricana
Tarta sudafricana de leche con una base de masa quebrada y un relleno cremoso de leche, huevos, vainilla y canela.
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Bunny chow vegetariano de garbanzos y patata
Curry de garbanzos y patata servido dentro de pan blanco vaciado, una versión vegetariana del bunny chow sudafricano.
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Vetkoek sudafricano tradicional
Bollos de masa fermentada, dorados al freír y tiernos por dentro; se pueden servir solos o abrir para rellenar.
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