Guía de ingredientes

Ingredientes

Un directorio estructurado para conocer cada ingrediente y las recetas en las que participa.

Parte verde de puerro

Verduras y hortalizas · unidad

Pasas

Frutas · g

Passata de tomate

Salsas y condimentos · g

Pasta

Cereales, harinas y pasta · g

Pasta corta

Cereales, harinas y pasta · g

Pasta corta seca

Cereales, harinas y pasta · g

Pasta de ají amarillo

Salsas y condimentos · cucharada

Pasta de ajo

Verduras y hortalizas · cucharada

Pasta de cacahuete

Legumbres · g

Pasta de camarón

Salsas y condimentos · cucharada

Pasta de chile tailandesa

Salsas y condimentos · cucharada

Pasta de dátiles

Azúcares y endulzantes · cucharadita

Pasta de guayaba

Frutas · g

Pasta de jengibre

Salsas y condimentos · cucharada

Pasta de sésamo china

Frutos secos y semillas · cucharadita

Pasta de tamarindo

Salsas y condimentos · cucharada

Pasta de tamarindo o zumo de limón

Salsas y condimentos · cucharada

Pasta de vainilla

Hierbas y especias · cucharadita

Pasta larga

Cereales, harinas y pasta · g

Pasta seca

Cereales, harinas y pasta · g

Patata

Verduras y hortalizas · unidad mediana

Patata mediana

Verduras y hortalizas · unidad

Patatas

Verduras y hortalizas · unidad

Patatas paja

Verduras y hortalizas · g

Patatas paja fritas

Verduras y hortalizas · g

Pechuga de pollo

Carnes · g

Pechuga de pollo cocida y desmenuzada

Carnes · g

Pechugas de pollo

Carnes · unidad

Pepino

Verduras y hortalizas · g

Pepino grande

Verduras y hortalizas · unidad

Pepino pequeño

Verduras y hortalizas · g

Pepino persa

Verduras y hortalizas · unidad

Pepino sin semillas

Verduras y hortalizas · unidad

Pepinos

Verduras y hortalizas · unidad

Pepitoria

Frutos secos y semillas · g

Pepitoria verde

Frutos secos y semillas · g

Peras

Frutas · unidad

Perejil

Hierbas y especias · g

Perejil fresco

Hierbas y especias · cucharada

Perejil fresco de hoja plana

Hierbas y especias · Variable

Perejil o eneldo fresco

Hierbas y especias · cucharada

Pescado ahumado

Pescados y mariscos · g

Pescado blanco

Pescados y mariscos · unidad

Pescado blanco firme

Pescados y mariscos · g

Pescado blanco fresco

Pescados y mariscos · g

Pescado de roca variado

Pescados y mariscos · kg

Pescado de roca variado (al menos 4 especies)

Pescados y mariscos · kg

Pescado seco salado

Pescados y mariscos · Variable