Ingredientes
Un directorio estructurado para conocer cada ingrediente y las recetas en las que participa.
Leche en polvo
Lácteos y huevos · Variable
Leche entera
Lácteos y huevos · ml
Leche evaporada
Lácteos y huevos · ml
Lechuga
Verduras y hortalizas · unidad
Lenguado
Pescados y mariscos · g
Lentejas cocidas
Legumbres · g
Lentejas cocidas en conserva
Legumbres · g
Lentejas marrones
Legumbres · g
Lentejas rojas
Legumbres · g
Lentejas secas
Legumbres · g
Lentejas urad dal
Legumbres · g
Levadura en polvo
Repostería · cucharadita
Levadura fresca
Repostería · g
Levadura fresca de panadería
Repostería · g
Levadura instantánea
Repostería · g
Levadura nutricional
Hierbas y especias · cucharada
Levadura para repostería
Repostería · g
Levadura química
Repostería · g
Levadura seca
Repostería · cucharadita
Levadura seca de panadería
Repostería · g
Levadura seca instantánea
Repostería · cucharadita
Licor amaretto
Bebidas · cucharada
Lima
Frutas · unidad
Limas
Frutas · unidad
Limas secas
Frutas · piece
Limón
Frutas · pieza
Limoncillo
Verduras y hortalizas · stalk
Limones
Frutas · unidad
Linaza molida
Frutos secos y semillas · cucharada
Lomo de cerdo
Carnes · kg
Lomos de bacalao desalado
Pescados y mariscos · g
Lomos de salmón
Pescados y mariscos · lomos
Lubina limpia y abierta en libro
Pescados y mariscos · kg
Maicena
Repostería · cucharada
Mandioca
Verduras y hortalizas · g
Maní crudo molido
Legumbres · taza
Maní molido
Frutos secos y semillas · taza
Manita de cerdo
Carnes · unidad
Manteca
Lácteos y huevos · g
Manteca de cerdo para el recado
Aceites y grasas · cucharada
Manteca de cerdo para la masa
Aceites y grasas · taza
Mantequilla
Lácteos y huevos · g
Mantequilla clarificada
Aceites y grasas · g
Mantequilla clarificada especiada (niter kibbeh)
Aceites y grasas · g
Mantequilla clarificada o ghee
Lácteos y huevos · g
Mantequilla fría
Lácteos y huevos · g
Mantequilla para el relleno
Lácteos y huevos · g
Mantequilla para la crema
Lácteos y huevos · cucharada