Guía de ingredientes

Ingredientes

Un directorio estructurado para conocer cada ingrediente y las recetas en las que participa.

Frutos rojos congelados

Frutas · g

Frutos secos variados

Frutos secos y semillas · taza

Fumet de pescado

Pescados y mariscos · ml

Galanga

Hierbas y especias · unidad

Galangal

Hierbas y especias · rodaja

Galletas de malta

Panes y masas · g

Galletas tipo María

Panes y masas · g

Gambas

Pescados y mariscos · unidad

Gambas enteras

Pescados y mariscos · unidad

Gambas peladas

Pescados y mariscos · g

Garam masala

Hierbas y especias · cucharadita

Garbanzos cocidos

Legumbres · taza

Garbanzos cocidos en conserva

Legumbres · Variable

Garbanzos en conserva

Legumbres · can

Garbanzos partidos chana dal

Legumbres · g

Garbanzos secos

Legumbres · g

Garlic

Verduras y hortalizas · diente

Ghee

Aceites y grasas · cucharada

Ghee o aceite

Aceites y grasas · cucharada

Ghee o mantequilla para cocinar

Aceites y grasas · cucharada

Ghee para cocinar

Aceites y grasas · cucharada

Ghee para la masa

Aceites y grasas · cucharadita

Glicerina alimentaria

Otros · cucharadita

Gochujang

Salsas y condimentos · cucharada

Goraka seco

Frutas · unidad

Gorgonzola

Lácteos y huevos · g

Granos de maíz dulce

Verduras y hortalizas · taza

Granos de pimienta negra

Hierbas y especias · g

Grasa vacuna

Aceites y grasas · g

Guindilla

Hierbas y especias · unidad

Guindilla cayena

Hierbas y especias · unidad

Guindilla verde

Verduras y hortalizas · g

Guindillas rojas

Verduras y hortalizas · g

Guisantes

Legumbres · g

Guisantes congelados

Verduras y hortalizas · g

Güisquil

Verduras y hortalizas · unidad

Gundruk seco

Verduras y hortalizas · taza

Habas

Legumbres · g

Habas cocidas en conserva

Legumbres · g

Habas secas peladas

Legumbres · g

Harina

Cereales, harinas y pasta · Variable

Harina común

Cereales, harinas y pasta · Variable

Harina de almendra

Frutos secos y semillas · g

Harina de arroz

Cereales, harinas y pasta · g

Harina de arroz glutinoso

Cereales, harinas y pasta · g

Harina de arroz no glutinoso

Cereales, harinas y pasta · g

Harina de fuerza

Cereales, harinas y pasta · g

Harina de maíz amarilla precocida

Cereales, harinas y pasta · g