Guía de ingredientes

Ingredientes

Un directorio estructurado para conocer cada ingrediente y las recetas en las que participa.

Coco desecado

Frutas · g

Coco en copos sin endulzar

Frutos secos y semillas · taza

Coco fresco rallado

Frutas · g

Coco rallado

Frutas · taza

Coco rallado sin azúcar

Frutos secos y semillas · taza

Col

Verduras y hortalizas · unidad

Col morada

Verduras y hortalizas · tazas

Cola de rape

Pescados y mariscos · g

Coliflor

Verduras y hortalizas · g

Colorante

Otros · Variable

Comino

Hierbas y especias · cucharadita

Comino en grano

Hierbas y especias · cucharadita

Comino en semillas

Hierbas y especias · cucharadita

Comino molido

Hierbas y especias · cucharadita

Compota de manzana sin azúcar

Frutas · taza

Concentrado de tomate

Salsas y condimentos · cucharada

Condimento para carne

Hierbas y especias · cucharadita

Condimento para pescado

Hierbas y especias · Variable

Conejo

Carnes · kg

Conejo troceado

Carnes · unidad

Confit de pato

Carnes · unidad

Contramuslos de pollo

Carnes · unidad

Copos de avena

Cereales, harinas y pasta · tazas

Copos de avena tradicionales

Cereales, harinas y pasta · g

Copos de chile

Hierbas y especias · cucharadita

Copos de chile rojo

Hierbas y especias · cucharadita

Corazón de res

Carnes · unidad

Cordero

Carnes · g

Cordero deshuesado

Carnes · g

Cordero en trozos

Carnes · g

Cordero para guisar

Carnes · kg

Cordero picado

Carnes · g

Corteza de cerdo

Carnes · g

Corvina

Pescados y mariscos · kg

Crema

Lácteos y huevos · ml

Crema agria o yogur natural

Lácteos y huevos · g

Crema de cacahuete

Legumbres · Variable

Crema de coco

Bebidas · ml

Crema de leche

Lácteos y huevos · ml

Cremor tártaro

Repostería · cucharadita

Cruasanes de mantequilla

Panes y masas · unidad

Cubitos de hielo

Otros · unidad

Cubo de caldo

Salsas y condimentos · unidad

Cúrcuma

Hierbas y especias · g

Cúrcuma en polvo

Hierbas y especias · cucharadita

Cúrcuma molida

Hierbas y especias · cucharadita

Curry en polvo

Hierbas y especias · cucharadita

Curry suave en polvo

Hierbas y especias · cucharada