Ingredientes
Un directorio estructurado para conocer cada ingrediente y las recetas en las que participa.
Boniatos grandes
Verduras y hortalizas · unidad
Bonito
Pescados y mariscos · kg
Brevas frescas
Frutas · unidad
Brócoli
Verduras y hortalizas · unidad
Brócoli fresco
Verduras y hortalizas · unidad
Brotes de soja
Verduras y hortalizas · g
Bulbo de hinojo
Verduras y hortalizas · unidad
Bulgur
Cereales, harinas y pasta · g
Caballa limpia
Pescados y mariscos · unidad
Cabeza de ajo
Verduras y hortalizas · unidad
Cacahuetes
Frutos secos y semillas · g
Cacahuetes tostados
Frutos secos y semillas · g
Cacao amargo en polvo
Repostería · cucharada
Cacao amargo en polvo sin azúcar
Repostería · cucharada
Calabacín
Verduras y hortalizas · g
Calabacín grande
Verduras y hortalizas · unidad
Calabacines
Verduras y hortalizas · unidad
Calabaza
Verduras y hortalizas · Variable
Calabaza cocida
Verduras y hortalizas · g
Calabaza pelada
Verduras y hortalizas · g
Calamar
Pescados y mariscos · g
Calamares
Pescados y mariscos · g
Caldo
Salsas y condimentos · ml
Caldo casero
Salsas y condimentos · ml
Caldo casero de carne, pollo o verduras
Salsas y condimentos · l
Caldo casero de verduras
Salsas y condimentos · ml
Caldo dashi
Salsas y condimentos · ml
Caldo de ave
Salsas y condimentos · ml
Caldo de carne
Salsas y condimentos · taza
Caldo de carne de res reducido en sodio
Bebidas · taza
Caldo de cocción reservado
Salsas y condimentos · taza
Caldo de pescado
Pescados y mariscos · l
Caldo de pollo
Carnes · ml
Caldo de pollo bajo en sodio
Bebidas · taza
Caldo de pollo casero
Bebidas · ml
Caldo de res
Salsas y condimentos · taza
Caldo de ternera
Carnes · ml
Caldo de verduras
Salsas y condimentos · L
Caldo o agua
Salsas y condimentos · ml
Caldo vegetal
Bebidas · ml
Caldo vegetal envasado
Salsas y condimentos · Variable
Camote
Verduras y hortalizas · unidad
Canela
Hierbas y especias · Variable
Canela de Ceilán
Hierbas y especias · Variable
Canela en rama
Hierbas y especias · stick
Canela molida
Hierbas y especias · cucharadita
Canelones rellenos de setas
Cereales, harinas y pasta · g
Cangrejo de río molido
Pescados y mariscos · Variable