Guia de ingredientes

Ingredientes

Um diretório estruturado para conhecer os ingredientes e as receitas que os utilizam.

Bolachas de malte

Pães e massas · g

Bolbo de funcho

Legumes e hortaliças · unidade

Bonito

Peixes e mariscos · kg

Borrego

Carnes · g

Borrego para guisar

Carnes · kg

Brócolis

Legumes e hortaliças · unidade

Brócolos frescos

Legumes e hortaliças · unidade

Broto de soja

Legumes e hortaliças · g

Bulgur

Cereais, farinhas e massas · g

Cabeça de alho

Legumes e hortaliças · unidade

Cacau amargo em pó

Pastelaria · colher de sopa

Cacau amargo em pó sem açúcar

Pastelaria · cucharada

Calda ater pronta

Açúcares e adoçantes · l

Caldo

Molhos e condimentos · ml

Caldo caseiro

Molhos e condimentos · ml

Caldo caseiro de carne, frango ou legumes

Molhos e condimentos · l

Caldo caseiro de legumes

Molhos e condimentos · ml

Caldo da cozedura reservado

Molhos e condimentos · chávena

Caldo dashi

Molhos e condimentos · ml

Caldo de aves

Molhos e condimentos · ml

Caldo de bovino

Molhos e condimentos · chávena

Caldo de carne

Molhos e condimentos · chávena

Caldo de carne bovina com baixo teor de sódio

Bebidas · chávena

Caldo de frango

Carnes · ml

Caldo de frango caseiro

Bebidas · ml

Caldo de frango com baixo teor de sódio

Bebidas · chávena

Caldo de legumes

Molhos e condimentos · L

Caldo de legumes

Bebidas · ml

Caldo de legumes embalado

Molhos e condimentos · Variável

Caldo de peixe

Peixes e mariscos · l

Caldo de peixe

Peixes e mariscos · ml

Caldo de vaca

Carnes · ml

Caldo ou água

Molhos e condimentos · ml

Camarões

Peixes e mariscos · g

Camarões

Peixes e mariscos · unidade

Camarões crus

Peixes e mariscos · g

Camarões descascados

Peixes e mariscos · g

Camarões grandes crus

Peixes e mariscos · unidade

Camarões inteiros

Peixes e mariscos · unidade

Canela

Ervas e especiarias · Variável

Canela em pau

Ervas e especiarias · stick

Canela em pó

Ervas e especiarias · colher de chá

Canela-do-Ceilão

Ervas e especiarias · Variável

Canelones recheados com cogumelos

Cereais, farinhas e massas · g

Capim-limão

Legumes e hortaliças · stalk

Cardamomo

Ervas e especiarias · Variável

Cardamomo moído

Ervas e especiarias · colher de chá

Cardamomo verde

Ervas e especiarias · unidade