Guide des ingrédients

Ingrédients

Un répertoire structuré pour découvrir chaque ingrédient et les recettes qui l’utilisent.

Copeaux de noix de coco non sucrés

Fruits à coque et graines · tasse

Coriandre

Herbes et épices · unité

Coriandre fraîche

Herbes et épices · bunch

Coriandre moulue

Herbes et épices · cuillère à café

Coriandre séchée

Herbes et épices · cuillère à café

Couenne de porc

Viandes · g

Coulis de tomate

Sauces et condiments · g

Courge

Légumes · Variable

Courge pelée

Légumes · g

Courgette

Légumes · g

Courgettes

Légumes · unité

Couscous

Céréales, farines et pâtes · g

Couscous de mil

Céréales, farines et pâtes · tasse

Couscous de mil (thiakry)

Céréales, farines et pâtes · g

Crème

Produits laitiers et œufs · ml

Crème

Produits laitiers et œufs · g

Crème

Produits laitiers et œufs · ml

Crème à fouetter

Produits laitiers et œufs · g

Crème aigre ou yaourt nature

Produits laitiers et œufs · g

Crème de coco

Boissons · ml

Crème de tartre

Pâtisserie · cuillère à café

Crème épaisse

Produits laitiers et œufs · g

Crème liquide

Produits laitiers et œufs · ml

Crème liquide de cuisson

Produits laitiers et œufs · ml

Crème pour le mélange tres leches

Produits laitiers et œufs · g

Crevettes

Poissons et fruits de mer · g

Crevettes

Poissons et fruits de mer · unité

Crevettes crues

Poissons et fruits de mer · g

Crevettes décortiquées

Poissons et fruits de mer · g

Crevettes entières

Poissons et fruits de mer · unité

Croissants au beurre

Pains et pâtes · unité

Cube de bouillon

Sauces et condiments · unité

Cuisses de dinde

Viandes · kg

Cuisses de poulet

Viandes · g

Cumin

Herbes et épices · cuillère à café

Cumin moulu

Herbes et épices · cuillère à café

Curcuma

Herbes et épices · g

Curcuma moulu

Herbes et épices · cuillère à café

Curcuma moulu

Herbes et épices · cuillère à café

Curry doux en poudre

Herbes et épices · cuillère à soupe

Curry en poudre

Herbes et épices · cuillère à café

Darnes de hilsa

Poissons et fruits de mer · unité

Dattes

Fruits · tasse

Dattes dénoyautées

Fruits · g

Dorade

Poissons et fruits de mer · g

Dos de cabillaud dessalé

Poissons et fruits de mer · g

Dulce de leche épais pour pâtisserie

Produits laitiers et œufs · g

Eau

Boissons · ml