Ingredienti
Un repertorio strutturato per conoscere gli ingredienti e le ricette che li usano.
Origano secco
Erbe e spezie · g
Ossa di maiale e pollo
Carni · kg
Ostrica
Pesce e frutti di mare · unità
Ostriche
Pesce e frutti di mare · g
Palamita
Pesce e frutti di mare · kg
Pancetta
Carni · g
Pancetta affumicata
Carni · g
Pancetta affumicata
Carni · g
Pancetta di maiale
Carni · g
Pane
Pane e impasti · fetta
Pane bianco
Pane e impasti · unità
Pane bianco senza crosta
Pane e impasti · fetta
Pane francese raffermo
Pane e impasti · unità
Pane in cassetta
Pane e impasti · fetta
Pane piatto
Pane e impasti · unità
Pane pita
Pane e impasti · unità
Panela
Zuccheri e dolcificanti · g
Panela grattugiata
Zuccheri e dolcificanti · cucchiaio
Pangrattato
Pane e impasti · cucchiaio
Pangrattato panko
Pane e impasti · tazza
Panna
Latticini e uova · ml
Panna
Latticini e uova · g
Panna
Latticini e uova · ml
Panna acida o yogurt bianco
Latticini e uova · g
Panna da cucina
Latticini e uova · ml
Panna da montare
Latticini e uova · g
Panna fresca
Latticini e uova · g
Panna liquida
Latticini e uova · ml
Panna per la miscela tres leches
Latticini e uova · g
Paprika
Erbe e spezie · cucchiaio
Paprika affumicata
Erbe e spezie · cucchiaino
Paprika dolce
Erbe e spezie · cucchiaino
Paprika dolce
Erbe e spezie · cucchiaino
Paprika piccante
Erbe e spezie · cucchiaino
Parmigiano
Latticini e uova · Variabile
Parmigiano
Latticini e uova · g
Parmigiano grattugiato
Latticini e uova · tazza
Parmigiano grattugiato
Latticini e uova · cucchiaio
Parmigiano Reggiano
Latticini e uova · g
Parte verde del porro
Verdure e ortaggi · unità
Passata di pomodoro
Salse e condimenti · g
Passata di pomodoro
Salse e condimenti · cucchiaio
Pasta
Cereali, farine e pasta · g
Pasta corta
Cereali, farine e pasta · g
Pasta corta secca
Cereali, farine e pasta · g
Pasta d’aglio
Verdure e ortaggi · cucchiaio
Pasta di ají amarillo
Salse e condimenti · cucchiaio
Pasta di arachidi
Legumi · g