Guida agli ingredienti

Ingredienti

Un repertorio strutturato per conoscere gli ingredienti e le ricette che li usano.

Peperoncino giallo macinato

Erbe e spezie · cucchiaino

Peperoncino guaque

Verdure e ortaggi · unità

Peperoncino guaque essiccato

Erbe e spezie · unità

Peperoncino habanero

Verdure e ortaggi · unità

Peperoncino in fiocchi

Erbe e spezie · cucchiaino

Peperoncino in polvere

Erbe e spezie · cucchiaino

Peperoncino jalapeño

Verdure e ortaggi · unità

Peperoncino macinato

Erbe e spezie · cucchiaio

Peperoncino pasa

Erbe e spezie · unità

Peperoncino pasa essiccato

Erbe e spezie · unità

Peperoncino rosso

Verdure e ortaggi · unità

Peperoncino rosso fresco

Verdure e ortaggi · unità

Peperoncino rosso in polvere

Erbe e spezie · cucchiaino

Peperoncino rosso lungo

Verdure e ortaggi · unità

Peperoncino Scotch bonnet

Verdure e ortaggi · unità

Peperoncino secco

Erbe e spezie · Variabile

Peperoncino secco per il ripieno

Erbe e spezie · cucchiaino

Peperoncino secco per la salsa

Erbe e spezie · cucchiaino

Peperoncino secco tritato

Erbe e spezie · cucchiaino

Peperoncino serrano

Verdure e ortaggi · unità

Peperoncino verde

Verdure e ortaggi · unità

Peperoncino verde

Verdure e ortaggi · g

Peperoncino verde lungo

Verdure e ortaggi · unità

Peperone

Verdure e ortaggi · unità

Peperone del piquillo in conserva

Verdure e ortaggi · unità

Peperone dolce

Verdure e ortaggi · unità

Peperone giallo

Verdure e ortaggi · g

Peperone piccolo

Verdure e ortaggi · unità

Peperone rosso

Verdure e ortaggi · unità

Peperone rosso

Verdure e ortaggi · unità

Peperone verde

Verdure e ortaggi · unità

Peperone verde

Verdure e ortaggi · unità

Peperone verde italiano

Verdure e ortaggi · g

Peperone verde tipo Anaheim

Verdure e ortaggi · unità

Peperoni arrostiti

Verdure e ortaggi · g

Peperoni del piquillo arrostiti

Verdure e ortaggi · g

Peperoni rossi

Verdure e ortaggi · unidades

Pere

Frutta · unità

Pesce affumicato

Pesce e frutti di mare · g

Pesce bianco

Pesce e frutti di mare · unità

Pesce bianco fresco

Pesce e frutti di mare · g

Pesce bianco sodo

Pesce e frutti di mare · g

Pesce di scoglio assortito

Pesce e frutti di mare · kg

Pesce secco salato

Pesce e frutti di mare · Variabile

Pesche

Frutta · unità

Pesci di scoglio assortiti (almeno 4 specie)

Pesce e frutti di mare · kg

Petali di rosa essiccati

Erbe e spezie · pizzico

Petti di pollo

Carni · unità