Guida agli ingredienti

Ingredienti

Un repertorio strutturato per conoscere gli ingredienti e le ricette che li usano.

Vino Shaoxing

Bevande · ml

Vongole

Pesce e frutti di mare · g

Whitebait

Pesce e frutti di mare · g

Yogurt al limone

Latticini e uova · unità

Yogurt bianco con fermenti vivi

Latticini e uova · cucchiaio

Yogurt bianco di capra

Latticini e uova · g

Yogurt bianco zuccherato

Latticini e uova · tazza

Yogurt greco

Latticini e uova · envase

Yogurt greco bianco

Latticini e uova · g

Yogurt naturale

Latticini e uova · g

Zafferano

Erbe e spezie · Variabile

Zafferano macinato

Erbe e spezie · Variabile

Zafferano per la pastella

Erbe e spezie · Variabile

Zafferano per lo sciroppo

Erbe e spezie · g

Zampetto di maiale

Carni · unità

Zenzero

Erbe e spezie · cucchiaino

Zenzero fresco

Erbe e spezie · piece

Zenzero fresco grattugiato

Erbe e spezie · cucchiaio

Zenzero in polvere

Erbe e spezie · cucchiaino

Zenzero in polvere

Erbe e spezie · g

Zenzero sott’aceto

Verdure e ortaggi · g

Zenzero tritato

Erbe e spezie · cucchiaino

Zucca

Verdure e ortaggi · Variabile

Zucca cotta

Verdure e ortaggi · g

Zucca sbucciata

Verdure e ortaggi · g

Zucchero

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero a velo

Zuccheri e dolcificanti · Variabile

Zucchero bianco

Zuccheri e dolcificanti · cucchiaino

Zucchero bianco

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero cristallino

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero di canna

Zuccheri e dolcificanti · tazza

Zucchero di canna

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero di palma

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero muscovado

Zuccheri e dolcificanti · tazza

Zucchero per il ripieno

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero per l’impasto

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero per la copertura

Zuccheri e dolcificanti · cucchiaio

Zucchero per la crema

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero per la salsa

Zuccheri e dolcificanti · tazza

Zucchero per lo sciroppo

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero raffinato

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero semolato fine

Zuccheri e dolcificanti · g

Zucchero vanigliato

Zuccheri e dolcificanti · cucchiaino

Zucchina

Verdure e ortaggi · g

Zucchina grande

Verdure e ortaggi · unidad

Zucchine

Verdure e ortaggi · unità