Ingredienti
Un repertorio strutturato per conoscere gli ingredienti e le ricette che li usano.
Semi di ehuru
Erbe e spezie · unità
Semi di fieno greco
Erbe e spezie · cucchiaino
Semi di finocchio
Erbe e spezie · cucchiaino
Semi di finocchio
Erbe e spezie · cucchiaino
Semi di girasole
Frutta secca e semi · g
Semi di lino macinati
Frutta secca e semi · cucchiaio
Semi di loto secchi
Frutta secca e semi · g
Semi di nigella
Erbe e spezie · cucchiaino
Semi di nigella (kalonji)
Erbe e spezie · cucchiaino
Semi di papavero
Frutta secca e semi · g
Semi di sedano
Erbe e spezie · cucharadita
Semi di senape
Erbe e spezie · cucchiaino
Semi di senape gialla
Erbe e spezie · cucchiaio
Semi di senape gialla
Erbe e spezie · cucchiaio
Semi di senape nera
Erbe e spezie · cucchiaio
Semi di senape nera
Erbe e spezie · cucchiaio
Semi di sesamo
Frutta secca e semi · g
Semi di sesamo
Frutta secca e semi · Variabile
Semi di sesamo bianco
Frutta secca e semi · cucchiaino
Semi di uziza macinati
Erbe e spezie · cucchiaino
Semi di zucca
Frutta secca e semi · g
Semi di zucca
Frutta secca e semi · g
Semi di zucca tostati
Frutta secca e semi · Variabile
Semi di zucca verdi (pepitoria)
Frutta secca e semi · g
Semi per decorare
Frutta secca e semi · Variabile
Semola fine
Cereali, farine e pasta · g
Semola fine di grano
Cereali, farine e pasta · g
Semola fine di grano duro
Cereali, farine e pasta · g
Semola grossa
Cereali, farine e pasta · g
Senape di Digione
Salse e condimenti · g
Senape macinata
Erbe e spezie · cucchiaino
Sfoglie di carta di riso
Cereali, farine e pasta · unità
Sfoglie per lasagna pronte da infornare
Cereali, farine e pasta · g
Sfoglie per wonton
Cereali, farine e pasta · unità
Sgombro pulito
Pesce e frutti di mare · unità
Sogliola
Pesce e frutti di mare · g
Sommacco
Erbe e spezie · cucchiaio
Sovracosce di pollo
Carni · unità
Sovracoscia di pollo disossata e senza pelle
Carni · g
Spaghetti
Cereali, farine e pasta · Variabile
Spicchi d’aglio
Verdure e ortaggi · spicchio
Spicchi d’aglio
Verdure e ortaggi · spicchio
Spigola pulita e aperta a libro
Pesce e frutti di mare · kg
Spinaci
Verdure e ortaggi · g
Spinaci freschi
Verdure e ortaggi · g
Spinacini
Verdure e ortaggi · g
Stecca di cannella
Erbe e spezie · stick
Stecca di cannella
Erbe e spezie · unità