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RecetasSardinas al horno con cebolla
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Receta documentada

Sardinas al horno con cebolla

Sardinas frescas horneadas sobre una cama de cebolla con aceite de oliva.

Una preparación sencilla para cuatro personas: la cebolla se corta fina, se dispone en una fuente y se hornea con las sardinas hasta que esté tierna y el pescado cocido.

· Publicado el

Tiempo total30 min
DificultadFácil
raciones4
Sardinas al horno con cebolla
La imagen es una ilustración editorial generada con IA y no acredita una prueba culinaria.
Sin prisas

Preparación

  1. 01

    Calentar el horno

    Precalienta el horno a 200 °C.

  2. 02

    Montar la fuente

    Distribuye la cebolla roja en una capa uniforme en una fuente apta para horno. Coloca las sardinas encima sin superponerlas y reparte el aceite de oliva virgen extra sobre el conjunto.

  3. 03

    Hornear

    Hornea durante 20 minutos a 200 °C.

    20 min

Fuentes y revisión

Contenido investigado, contrastado y validado automáticamente. Fuentes consultadas:

  1. TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
  2. Listeria | EFSA www.efsa.europa.eu/es/topics/topic/listeria
  3. 60-recetas-practicas-conservacion-y-condimento-sardina. ... www.alicante.es/sites/default/files/documentos/202304/60-recetas-practicas-conservacion-y-co…
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  5. Cómo preparar sardinas al horno: receta fácil y mediterránea lapeskadeta.com/sardinas-al-horno-receta-mediterranea-facil/
  6. Las recetas de Manu: SARDINAS AL HORNO CON CEBOLLA Y PIMIENTO VERDE www.lasrecetasdemanu.com/2018/09/sardinas-al-horno-con-cebolla-y.html
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  9. Receta de Sardinas con salsa mediterránea recetascomidas.com/receta/sardinas-con-salsa-mediterranea
  10. Sardinas al horno - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/sardinas-al-horno/
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Estado: Publicada tras validación documental; no se muestra el distintivo «Probada».

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